Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramayam
  2. 1 ruasjahe (geprek)
  3. 1 bijibawa putih (iris)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair
  6. Bumbu
  7. 5 bijibawang merah
  8. 4 bijibawang putih
  9. 5 bijicabe merah keriting
  10. 5 bijicabe rawit
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. Secukupnyagula, garam, penyedap & lada bubuk
  13. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan bawang putih, jahe & garam. Rebus hingga empuk, setelah matang dinginkan lalu suwir.

  2. 2

    Blender kasar duo bawang, lalu blender kasar cabe-cabean. Iris tipis daun jeruk buang tulangnya.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang, tumis hingga harum. Kemudian masukkan cabe, daun jeruk, gula, garam, penyedap, lada bubuk, aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata, masak sebentar lalu matikan api.

  4. 4

    Setelah matang, sajikan dengan nasi panas. Ayam suwir pedas daun jeruk siap untuk dinikmati. Selamat mencoba…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Rahmatillah
Annisa Rahmatillah @Annisa_2304
pada
Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa