Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 10 bhtahu kuning, haluskan
  2. 1/4 kgjamur kancing, belah 2
  3. Daun kemangi
  4. 5 bhcabe rawit, potong2
  5. 3 siungbawang putih, iris
  6. 3 siungbawang merah, iris
  7. 1 bhbawang bombay, iris memanjang
  8. 2 bhtomat
  9. 2 btrtelur ayam kampung, kocok lepas
  10. 1 bksMasako rasa ayam
  11. secukupnyagaram
  12. 2 sdmminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah berisi tahu yg sudah dihaluskan. Kemudian masukkan telur ayam yg telah di kocok. Aduk hingga rata

  2. 2

    Masukkan bawang merah, putih, Bombay, cabe. beri sedikit garam. Aduk kembali

  3. 3

    Selanjutnya masukkan potongan jamur, tomat dan daun kemangi. Dan Masako, aduk sampai semua bahan tercampur merata

  4. 4

    Sebelum di bungkus dg daun pisang. Campurkan bahan pepes tadi dg minyak goreng//minyak bawang

  5. 5

    Siapkan daun pisang. Ambil bahan pepes sekitar 2 - 3 sendok. Kemudian bungkus rapih dan sematkan dg lidi

  6. 6

    Ulangi sampai bahan pepes habis.

  7. 7

    Selanjutnya kukus pepes sekitar 30 menit. Angkat kemudian sisihkan

  8. 8

    Pepes tahu siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍴DAPUR ICHIE🍴
🍴DAPUR ICHIE🍴 @cook_7242519
pada
Jawa Tengah
..................Cooking is my hobby 😇😊.................
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa