قالب الدجاج بالباستا والبشاميل

Dina Khayat El Solh
Dina Khayat El Solh @chef_dina
لبنان

قالب الدجاج بالباستا والبشاميل

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 جرامدجاج مسحب
  2. ملعقة صغيرةبهارات دجاج
  3. 1/2 كوبباستا معكوفة صغيرة
  4. كوبباستا فراشات
  5. كوبانصلصة بشاميل
  6. كوبجبنة موتزريلا مبروشة
  7. ملعقة كبيرةذرة
  8. رشةحبق يابس
  9. 1/4 كوبكاجو

الخطوات

  1. 1

    نفرم الدجاج مع البهارات.

  2. 2

    نغلف وعاء على شكل قبة بالنايلون اللاصق، ونأخذ ثلثي كمية الدجاج ونمدها فيه.

  3. 3

    نصنع صلصة البشاميل وتكون رخوة قليلا.

  4. 4

    نسلق الباستا الصغيرة المعكوفة (قد لا نحتاج الكمية كلها)

  5. 5

    نأخذ نصف كوب من الصلصة الساخنة ونضع فيه نصف كوب من الجبنة المبروشة لتذوب، ثم نضيف كمية مناسبة من الباستا.

  6. 6

    نضع الباستا المعكوفة في قالب الدجاج، ثم نغلقها بالثلث المتبقي.

  7. 7

    نضع ورقة زبدة على صينية الفرن، ثم نقلب القالب عليها ونمسحه بالزيت.

  8. 8

    نضع القالب في الفرن لينضج الدجاج.

  9. 9

    نضع باقي الجبنة على القالب ونعيده الى الفرن لتذوب، ثم ننقله الى طبق التقديم ونضع عليه القليل من البشاميل.

  10. 10

    نسلق باستا الفراشات، ثم نضيفها الى باقي الصلصة مع الذرة ورشة حبق يابس، ونسخنهم معا.

  11. 11

    نضع الباستا حول القالب، ونزينها بالكاجو.

  12. 12

    وبالصحة والعافية ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dina Khayat El Solh
نُشرت في
لبنان
كيميائية تحب المطبخ :)
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة