خبز النان الهندي भारतीय नान ब्रेड🇮🇳
#كوكباد_العالمي #cookpadkitchentour
الوصفة اليوم من المطبخ الهندي وصفة كتير انتشرت في عالمنا العربي لا لذاذة طعمها و سهولة تحضيرها
خبز النان الهندي भारतीय नान ब्रेड🇮🇳
#كوكباد_العالمي #cookpadkitchentour
الوصفة اليوم من المطبخ الهندي وصفة كتير انتشرت في عالمنا العربي لا لذاذة طعمها و سهولة تحضيرها
الخطوات
- 1
في طبق عميق يوضع الطحين و الزيت و يفرك المزيج جيدا
- 2
بعد ذلك قومي بخلط السكر ومعجون الثوم والبيكنج باودر والحليب والملح
واعجنيها جيًدا حتى تصبح عجينة ناعمة.
- 3
قومي بتغطيتها بقطعة قماش قطنية مبللة بالماء جيًدا واتركيها جانًبا لمدة
- 4
نصف ساعة تقريبا
- 5
اعجنيها مرة أخرى وقّسميها إلى 8 كرات متساوية، واتركيها مغطاة بمنشفة
مبللة.
- 6
غطيها بمنشفة مطبخ مبللة و اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة تقريبا
- 7
رشي القليل من الثوم المفروم وأوراق الكزبرة فوقها ثم مرري الشوبك فوقها
كي يلصق التوم والكزبرة عىل العجين
أو قومي برق كل قطعة عجين لوحدها و بعد خبزها ادهنيها بالثوم و الكزبرة
- 8
لتحضير خليط الدهن
في طبق تخلطي الثوم المهروس و الكزبرة المفرومة و الزيت و قليل من الملح
استخدمي الفرشاة لتوزيع الخليط على الخبز - 9
ترق العجينة و تخبز في مقلاة ساخنة مع رشة من الزيت النباتي
تخبز على الجهتين
- 10
تدهن بمزيج الكزبرة بعد خبزها و هذه الخطوة وجدتها ألذ يبقى الطعم فرش أكثر
- 11
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز بالزعتر (كراكرز لبناني) خبز بالزعتر (كراكرز لبناني)
#بداية_خير #زعتركراركز لبناني أو سموها شو بتحبوا ، بنحبها كتير بلبنان خصوصا بفصل الشتاء هيك جنب النار و ياسلامكتير بتنفع وجبة سحور مع صحن لبنة بلدية و كباية شاي ، حفظوا الوصفة لا رمضان
-
خبز اليقطين خبز اليقطين
تماشيًا مع موسم اليقطين والجو الخريفي حبيت حضر شيء بيوحي بهالفصل الحلو والوانه الجميلة : خبز اليقطينن طعمته طيبة وخاصة مع حساء اليقطين.#الشيف_الذهبي
-
خبز رمضان مميز خبز رمضان مميز
#يوميات_رمضانخبز رمضان شغلة كتير مهمة برمضان عنا بلبنانبتلاقوا كل الافران عارضة بواجهة المحل الخبز الاشقر الحلو و كل العالم عمتروح تشتري قبل الأذان ، ما بيخلا ولا بيت من الخبز الرمضاني بسهرات رمضان و على السحور مع كاسة الشاي و صحن اللبنة 💝 -
خبز بالزعتر الاخضر والجبنة والزيتون خبز بالزعتر الاخضر والجبنة والزيتون
اطيب شي الزعتر الأخضر بالأخص إذا كان صرلك زمان ما أكلت زعتر أخضر فلما يوصلك من بلدك زعتر بلدي بتحتار كم صنف تعمل منه لتكسب اكتر وصفات بالزعتر البلدي 😍عملت هالخبز وهيدي كانت النتيجة 👌#الزيت_عماد_البيت -
خبز المقلاة خبز المقلاة
#مطبخ_وصفاتي #أطبخها_لاترميها#وصفات_بالطماطم. تعتبرمن الوصفات القديمة بالمطبخ السوري تعلمته من أمي الله يحفظه أساس الوصفة الخبز اليابس وقديما كانوا يستخدموا خبز التنور وبوقنتا منحتفظ بالخبز البايت منيبسو او منحمصو بالفرن ويحفظ لها لوصفة. رح خبركن قصة صغيرة عن هالوصفة مرة عمنتغدا، زارتنا بنت صغيرة من أقاربنا عزمناها عالغدا مارضت تشاركنا، المهم خبرت اهله انوا كنا عمنتغدا صدر فروج والغدا كان خبز مقلا أو متل مابسمو بعض ناس صدر الديك.
-
-
خبز الزعتر الاخضر والجبنة خبز الزعتر الاخضر والجبنة
#قرب_رمضان تناسب السحور او مقبلات على الافطار
-
خبز التميس خبز التميس
#جربتها_بكوكباد#خبزسافرت اليوم ✈🌍على ام الدنيا مصر🐫 ⌛ وجبتلكن وصفة لذيذة جدا بشكل رااااائعوصفة للصديقة اماني إسلام بشكرك حبيبتي عالوصفة 🌺🌻🌼💐كتير بتشبه خبز رمضان ولكن بنضيف سكر على وجه الرغيف -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)