Ayam Udang Rambutan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam fillet atau bagian paha juga boleh
  2. 150 gramudang kupas
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1,5 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 butirputih telur
  7. 25 lembarkulit pangsit, iris tipis-tipis
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. secukupnyaSaus tiram
  12. secukupnyaMinyak wijen
  13. secukupnyaKecap ikan
  14. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dada ayam fillet, udang, bawang putih, putih telur, tepung tapioka, tepung maizena dan seluruh bumbu dalam chopper kemudian haluskan

  2. 2

    Ratakan kulit pangsit yang sudah diiris halus diatas talenan atau piring

  3. 3

    Ambil 1 sendok makan adonan kemudian letakkan di atas kulit pangsit yang sudah diiris-iris

  4. 4

    Bulat-bulatkan adonan hingga terselimuti seluruh permukaannya dengan kulit pangsit. Lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat tiriskan. Sajikan dengan chilli oil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnimarifa
kurnimarifa @kurnimarifa
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa