Pepes tahu daging

delazael
delazael @delabertia

Ceritanya ada daging sop dikit, mau dimasak nanggung. Yaudah akhirnya kepikiran ide pepes karena kebetulan di kulkas ada stok tahu dan daun pisang

Pepes tahu daging

Ceritanya ada daging sop dikit, mau dimasak nanggung. Yaudah akhirnya kepikiran ide pepes karena kebetulan di kulkas ada stok tahu dan daun pisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 Porsi
  1. 2 kotaktahu putih besar
  2. 10potong kecil2 daging (potongan sop)
  3. 3 cmwortel diparut
  4. 2 butirtelur
  5. Secukupnyadaun seledri dan daun bawang (optional)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyapenyedap
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hancurkan tahu putih, tambahkan telur, aduk hingga rata

  2. 2

    Tambahkan daging, bahan lainnya seperti wortel, daun bawang daun seledri dan bumbu-bumbu termasuk bumbu halus

  3. 3

    Kemudian setelah diaduk merata, bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang jika suka letakan daun salam dan cabai rawit. Saya membuat 2 versi untuk dewasa saya beri cabai rawit dan untuk anak-anak polosan saja

  4. 4

    Setelah terbungkus semua tinggal kita kukus hingga matang kurleb 1/2 jam dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
delazael
delazael @delabertia
pada

Komentar

Resep Serupa