Source : IG Chef Devina hermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Selamat malam cookpaders semua, sore tadii saya membuat #baksoCuankiayamkomplit yang terinspirasi dari Chef @devinahermawan 🙏🏽🤗😍 kenapa saya memilih bakso cuanki ini dan inspirasi resepnya dari chef #devina karna sudah sejak lama sejak di master chef Indonesia saya mengikuti kegiatan memasak beliau, selain makanan yang diolahnya simple juga pas dengan selera keluarga 🤗😍Apalagi dalam rangka women day ini bersyukur sekali chef Devina mau dan menyempatkan waktunya untuk bisa menjadi author #cookpad dan berbagi resep. setiap kali mengolah makanan dan apapun yang diolah oleh beliau pastinya bisa di recook oleh author #cookpad pemula seperti saya 🙏🏽🤗🫶🏽Makasih ya chef @devinahermawan atas inspirasi nya dan resepnya 🧑🏽‍🍳🤗🧡Source resep by Chef @devinahermawan https://cookpad.wasmer.app/id/r/16575928#GAS2025#PenulisFavoritku#SemangcookHokyaHokye25#Cookpadcommunity_Semarang

#PejuangGoldenBatikApron17-12-22Source: devina hermawan youtube

Akhirnya bisa bikin cuankie kayak di Bandung. Saya pakai setengah resep.Terima kasih resepnya Chef @devinahermawan , ijin share resep kembali.

Bismillah, Sudah saved resep dari chef Devina beberapa waktu lalu, kebetulan paha fillet abis diantar saat cuaca mendung akhirnya eksekusi juga mumpung mood lagi bagus 😀 sekalian setor resep minggu ini pas hari akhir. Alhamdulillah semua anggota rumah suka#PejuangGoldenBatikApron#minggu34#cookingwithlove

Assalamualaikum bunda . Kali ini saya share cuanki pangsit homemade. Karna akhir2 ini sering hujan, dan kayaknya enak gitu ya makan yg berkuah. Jadilah buat cuanki sediri. Bahannya gampang banget .Yang mau tau cara lengkapnya bisa visit youtube aku ya .https://youtu.be/ilJuOr3i01o

#PejuangGoldenApron2#Minggu ke-9source : Fitri SasmayaCeritanya lagi kangen bakso cuanki. Cuanki kependekan dari Cari uang jalan kaki. Bakso cuanki konon berasal dari kota Bandung. Walaupun banyak penjual cuanki keliling, tetap punya langganan sendiri. Biasanya si amang cuanki lewat jam 9 atau 10 malam. Suka kesel sih.. tapi enggak bisa nahan diri😀. Jam 9 malam sudah waktunya tidur, si amang ketrok - ketrok bambu didepan rumah. Dilema.. Antara beli atau tidak. Beli, takut berat badan naik. Enggak beli ko perut kruyuk - kruyuk mencium aroma bakso. Terpaksa kedapur ambil mangkok.. Hehe. Diluar si amang lagi dikelilingi tetangga pada bawa mie instant. Hadeeeh... Mak. Aku enggak tahan langsung ikutan ambil mie instant. Abaikan saja body yang semakin bulat😀. Sejak bulan puasa kemaren si amang enggak pernah lewat lagi entah pulang kampung atau pindah pangkalan. Saya recook resep Bakso kenyal mbak fitri sasmaya sedikit modif. Satu adonan bisa untuk 3 jenis Bakso, isian tahu dan pangsit. Untuk kuah, jika tidak menggunakan bumbu mie instant, silakan tambahkan garam atau kaldu bubuk sesuai selera.

Ini caption sama resepnya aku copas dr wall FB ku ya, resepnya udah lama tayang.Ini pake tenggiri sama udang. Karna adonannya cuma dikit, jd dibikin tahu sama pangsit goreng aja, gak bikin baso ikannya. Baso sapinya itu dapet beli, hihihi.Alhamdulillah, meski bikinnya rada rempong, tp sepadan sama hasilnya, enak!Oya, itu td aku kuahnya pake kaldu kepala udang.

Salah satu jajanan Bandung yang ngehits, baso cuanki. Di Jalan Serayu ada cuanki yang terkenal, yang bahkan orang rela antre lama untuk menikmati semangkok kehangatannya.Dalam semangkok Cuanki Serayu ada bakso sapi, pangsit dan bakso goreng, tahu baso dan siomay aci.Aku coba bikin sendiri pakai resepnya Chef @devinahermawan yang aku lihat isiannya mirip banget dengan Cuanki Serayu. Di resep aslinya pakai ayam, aku pakai sapi cincang, memanfaatkan stok daging qurban.Jajanan Bandung tentu saja tidak jauh dari aci (cireng, cilok, cimol, cilung, dll) dan begitu pula cuanki, bahan utamanya pun aci (tapioka). Aku pakai tapioka Rose Brand agar hasilnya maksimal.Yuuk cobain...#KreasiDagingKurban#olahanDagingTanpaTerigu#mbantuk_karbo#olahanSapi#PAIS_dagingBerempah#cookpadcommunity_bandung

Nggak Ada mati nya memang yang satu ini , apalagi sambil nonton dramaKorea , Makan Bakso cuanki ini buat saya adalah kombunasi rasa kuah yang gurih ber campur dengan pedasnya sambel Bakso dan rasa asam dari jeruk nipis , duh pokoknya enak banget seger !!!!

Pertama kali bikin ini jadi agak-agak ribet yaa tapi sesuai dengan ekspektasi rasanya. Gurih seger mantul 😋Masih setia dengan #ResepPenulisFavoritku Chef @devinahermawan anti gagal always 👌🏽#CookpadCommunity_Semarang

Anak2 suka banget sama cuanki; kalo beli di mamang terus kok kayanya kurang sehat secara ga isinya cuma aci plus ga ada sayurnya. Akhirnya nyoba bikin setelah ngintip beberapa resep di cookpad yg saya modif dikit sesuai isi kulkas.