料理步驟
- 1
把雞腿 切小塊,櫛瓜切滾刀塊,蒜頭拍碎,辣椒切好
- 2
起油鍋,加入蒜頭 雞腿肉拌炒,加米酒,
- 3
再把醬油 糖 加入拌炒,加水淹過雞肉,轉小火燜煮
- 4
大約20分鐘即可起鍋完成
相似食譜
-
-
醬燒雞腿/無骨雞腿排 醬燒雞腿/無骨雞腿排
前幾天蔥爆無骨雞腿好吃今天想消滅玉米筍跟鮮菇 #當季食材繼續醬燒無骨雞腿排。用花雕酒醃雞肉加蒜瓣醬油多了酒香很可以😌小撇步✅配菜選自己喜歡或者想消滅的食材庫存。✅醃肉加酒提鮮去腥用,不喜可不用加喔。✅用雞皮煸出油燒這道菜,天然油脂可避免過油。 Amy’s Kitchen
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24393112
留言