櫛瓜燒雞腿

賀淑娟
賀淑娟 @cook_19421218

最常做的雞肉料理,簡單又下飯,可以加入自己喜歡的蔬菜,小黃瓜 香菇都可以

櫛瓜燒雞腿

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最常做的雞肉料理,簡單又下飯,可以加入自己喜歡的蔬菜,小黃瓜 香菇都可以

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 雞腿肉 2隻
  2. 櫛瓜2根
  3. 蒜頭5顆
  4. 辣椒1根(不吃辣可不加)
  5. 米酒 醬油 適量 糖少許 水少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    把雞腿 切小塊,櫛瓜切滾刀塊,蒜頭拍碎,辣椒切好

  2. 2

    起油鍋,加入蒜頭 雞腿肉拌炒,加米酒,

  3. 3

    再把醬油 糖 加入拌炒,加水淹過雞肉,轉小火燜煮

  4. 4

    大約20分鐘即可起鍋完成

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