Puding crispy

swanningsih
swanningsih @swanningsih
Makassar

Recook puding crispy dari youtube ummi fatma cooking https://youtu.be/AmQMysfSrpQ?si=kYtPohgkA9k8G8Yh
... enaknya pool... takaran gula saya kurangi ya

Puding crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Recook puding crispy dari youtube ummi fatma cooking https://youtu.be/AmQMysfSrpQ?si=kYtPohgkA9k8G8Yh
... enaknya pool... takaran gula saya kurangi ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 pirex
  1. Bahan vla custard
  2. 35 grtepung cutard (hercules)
  3. 80 grgula pasir
  4. 50 grskm
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili
  7. 1.000 mlsusu cair
  8. Bahan puding :
  9. 1 bksagar2
  10. 1 bkscrispy crackers nissin di haluskan dengan chopper
  11. 3 butirtelur
  12. 120 grgula pasit
  13. 170 grskm
  14. 80 grmargarin
  15. 80 grkeju parut
  16. 1/4 sdtvanili
  17. 1.200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan vla kedalam panci.. aduk sampai tercampur.. kemudian masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil hingga mendidih

  2. 2

    Lalu masukkan vla ke dalam wadah/ pirex... bisa jadi 3 pirex ya.. lalu sisihkan

  3. 3

    Lanjut membuat puding.. masukkan dalam mangkuk, telur dan gula lalu mixer hingga gula larut

  4. 4

    Lanjut masukkan margarin lalu mixer kembali sampai rata.. lalu masukkan keju parut, skm, vanili mixer lagi sampai rata

  5. 5

    Lanjut masukkan crispy yg sdh dihaluskan.. mixer kembali sampai tercampur rata.. sisihkan

  6. 6

    Masak agar2 dan air hingga mendidih.. setelah mendidih langsung masukkan kedalam mangkuk adonan tadi... sambil di masukkan agar2 mendidih dalam keadaan mendidih sambil di mixer. Lakukan secara bertahap hingga agar2 mendidih tadi habis

  7. 7

    Lalu tuang keatas vla custard tadi yang sudah berkulit dan agak dingin pelan2 agar tidak amblas.. setelah itu bisa di beri toping.. saya pakai keju parut dan ceres.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
swanningsih
swanningsih @swanningsih
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa