Tumis Leunca Oncom Wangi
Ingat saat kecil dulu dn tinggal di jkt, sy gk suka sayur ini...stlh tinggal di Samarinda dn menikah di sana, suatu hari saat brblnj di Giant spr market (skrg sdh tutup) iseng bl leunca yg kebetulan ada biasanya sangat jarang ada, hitung2 obat kangen masa kecil..lalu sy tumis campur tahu krn oncom gk ada di kaltim🙂...dn ternyata enak krunchy saat dikunyah..jdlah menu favorit dn sll sedia leunca di kulkas krn di Samarinda jarang ada..dn kini stlh pindah ke Jogja wahhh makin sering masak tumis leunca..😍
Tumis Leunca Oncom Wangi
Ingat saat kecil dulu dn tinggal di jkt, sy gk suka sayur ini...stlh tinggal di Samarinda dn menikah di sana, suatu hari saat brblnj di Giant spr market (skrg sdh tutup) iseng bl leunca yg kebetulan ada biasanya sangat jarang ada, hitung2 obat kangen masa kecil..lalu sy tumis campur tahu krn oncom gk ada di kaltim🙂...dn ternyata enak krunchy saat dikunyah..jdlah menu favorit dn sll sedia leunca di kulkas krn di Samarinda jarang ada..dn kini stlh pindah ke Jogja wahhh makin sering masak tumis leunca..😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan leunca dr tangkainya dan dicuci bersih tiriskan, kemangi dipetik dn dicuci, tiriskan
Hancurkan oncom dgn garpu tdk usah terlalu halus hancurnya, klo memakai tahu potong2 tahu sesuai selera
- 2
Iris tipis perbawangan dan percabean
- 3
Panaskan minyak dlm wajan, stelah minyak panas masukkan bamer dn baput tumis hingga harum kemudian masukan percabean aduk² hingga matang
- 4
Masukkan oncom aduk²..tambahkan air..aduk2 lg tunggu sampe air agak menyusut kemudian masukan leunca, gula garam, kaldu jamur dn saus tiram aduk kembali hingga leunca stgh matang terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar saja spy kemangi tdk mjd matang...segera matikan kompor klo sy kemangi sy masukkan saat kompor sy matikan....pindah ke dlm mangkuk..tumis oncom leunca siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Leunca Oncom Tumis Leunca Oncom
Ini masakan khas Jabar leunca dan oncom dimakan dengan ikan asin, bakal boros nasi🤭
-
-
-
Tumis Leunca oncom Tumis Leunca oncom
Oncom yang enak menurutku dr ampas tahuuu buibuk, lebih wangi dan ga ada kacangnya di jadiin gorengan pun sedeeep, dulu aku pernah cobainnya waktu masih tinggal di bogor dan bekasi, pas pindah ke Bandung nemunya oncom begini huhuTp ya di nikmatin aja ya 😅😊
-
Tumis Oncom Leunca Kemangi Tumis Oncom Leunca Kemangi
Bismillahirrahmanirrahim #week13Sebenarnya mau buat ulukuteuk oncom leunca cuma Krn males ngulek jadilah di tumis biasa aja si oncom leunca nya dan bumbu nya di iris tipis-tipis semua, yg pasti ala ibuku dirumah hihihi...Murab meriah tapi nikmat banget in tuh 😂🥰🥰#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun
-
Tumis Leunca Oncom Sunda Tumis Leunca Oncom Sunda
Kangen masaka sunda, bahan-bahan nya bisa didapat di pasar, murah meriah.. pakai nasi panas.. yummy
-
-
Tumis Oncom Leunca Kemangi Tumis Oncom Leunca Kemangi
Senak-enaknya dan semahal-mahalnya masakan di restoran lebih enak masakan Ibu. Yup.. kalimat ini bener banget, #SemuaTentangIbu adalah hal yang istimewa dan setiap masakan yang ibu masak adalah yang terenak didunia. Saya pribadi sangat bangga sama ibu saya, karena sejak saya lahir ibu selalu memasak buat saya n keluarga, tak terkecuali sampai saya menikah, walaupun saya sudah tidak tinggal satu rumah lagi dengan ibu, namun setiap saya berkunjung kerumah beliau saya selalu dimasakin makanan kesukaan saya oleh beliau.. pokoknya I ❤you full mom.Kali ini saya mencoba membuat salah satu menu sederhana makanan favorit beliau yaitu " Tumis Oncom Leunca Kemangi " sebagai wujud terimakasih saya untuk beliau karena telah menjadi Ibu yang hebat untuk saya dan keluarga, semoga ibu suka😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MakananFavoritIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Salah satu menu fav dari kecil hingga dewasa.. tumis oncom leunca👌
-
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Sudah lama mau coba buat oncom leunca, pas banget di tukang sayur langganan ada stok oncom yang bagus dan leunca nya. Jadi deh kita coba masak tumis oncom leunca ini buat makan siang di rumah! 🤗
-
Tumis Oncom Leunca Kemangi Tumis Oncom Leunca Kemangi
#recook_KienaDi rumah seneng banget sama yang namanya oncom... Mau diapain yang judulnya oncom pasti suka...Resep ini simple banget no ribet😀Makasi mba untuk resepnyaSource : Kiena#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
Tumis Oncom Leunca Kemangi Tumis Oncom Leunca Kemangi
Tantangan #BALONChallenge minggu ke 13 "SayurTidakBerdaun"Masak yang simple aja sat set, tinggal tambah ikan asin goreng + nasi anget.Kalau mau pedes tinggal ganti cabe rawit aja atau ditambahin cabenya#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis#KreasiCoDe23_SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar