Lilahagymás -lenmagos pogácsa

Pósa Tamás
Pósa Tamás @tomy90

Lilahagymás -lenmagos pogácsa

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 dkgliszt
  2. 2,5 dkgfriss élesztő
  3. 1 dl tej
  4. 1 csipetcukor
  5. 2 evőkanáltejföl
  6. 1 teáskanál
  7. 1 dbtojás
  8. 1 dbnagyobb fej lilahagyma
  9. 2 evőkanállenmag
  10. A tetejére:
  11. 1 dbtojás
  12. 5 dkglenmag

Elkészítés

  1. 1

    A lilahagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és egy kevéske olajon megpároljuk. Az élesztőt cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk.

  2. 2

    Egy nagy tálba beletesszük a többi alapanyagot. A felfutott élesztővel és a párolt hagymával együtt az egészet jól összegyúrjuk, és letakarva egy órán át pihentetjük. Ezután lisztezett munkalapon egy centi vastagra kinyújtjuk a tésztát, és közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.

  3. 3

    A tetejét éles késheggyel bevagdossuk. Megkenjük kissé felvert tojással és megszórjuk lenmaggal. Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 20-25 percig sütjük. Különleges, finom vendégváró.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Pósa Tamás
Pósa Tamás @tomy90
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek