Ikan Lele Pecak

Runy Afina
Runy Afina @KedaiTidi
Depok, Jawa Barat

Udah lama tidak bersuaaa di cookpad hihi

Ikan Lele Pecak

39 orang berencana membuat resep ini

Udah lama tidak bersuaaa di cookpad hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 3 ekorikan lele, cuci bersih
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. Bumbu Pecak
  4. 1 siungBawang Putih
  5. 4 siungBawang Merah
  6. 5 buahCabe Merah Keriting
  7. 3 buahCabe Rawit Merah
  8. 4 buahCabe Rawit Ijo
  9. 1 buahCabe Ijo besar
  10. 1 ruasKencur
  11. 1 ruasJahe
  12. Sedikitterasi
  13. 1 buahtomat
  14. Bahan lain :
  15. 1 buahJeruk Limo
  16. Sedikitair panas
  17. SecukupnyaGaram
  18. SecukupnyaMicin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih Ikan Lele yang sudah di siangin. Kucuri air jeruk nipis, garam dan sedikit bumbu marinasi

  2. 2

    Goreng Ikan Lele hingga garing.

  3. 3

    Untuk sambel Pecak nya, tumis bumbu nya hingga layu dan wangi dengan sedikit minyak.

  4. 4

    Lalu, uleg kasar atau halus. Terserah saja. Beri garam dan micin. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas dan enak, kasih air panas sedikit.

  6. 6

    Lalu, sajikan. Jamin ini boros nasiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Runy Afina
Runy Afina @KedaiTidi
pada
Depok, Jawa Barat
I cook, I fry, I bake for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa