Sajtos perec

Marilla
Marilla @Marilla

Mamám receptjei között találtam. Gyakran sütötte, mi unokák nagyon szerettük.
#2025

Sajtos perec

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mamám receptjei között találtam. Gyakran sütötte, mi unokák nagyon szerettük.
#2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra + pihentetés
25 db
  1. 35 dkgliszt + a nyújtáshoz
  2. 12,5 dkgpuha margarin
  3. 20 dkgreszelt sajt
  4. 1 evőkanáltej
  5. 10 grszalalkáli
  6. 10 dkgtejföl
  7. 1 dbtojás + 1 db a kenéshez

Elkészítés

1 óra + pihentetés
  1. 1

    Az átszitált lisztet összemorzsoljuk a puha margarinnal, hozzáadjuk a reszelt sajt felét és a tejben elkevert szalalkálit.

  2. 2

    Beletesszük a tejfölt és 1 db tojást, majd összegyúrjuk. A tésztát folpakba csomagoljuk és legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

  3. 3

    Pihentetés után lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát. Perec alakú kiszúróval kis pereceket szaggatunk belőle.

  4. 4

    Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tetejüket megkenjük felvert tojással és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marilla
Marilla @Marilla
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek