Roti Sobek Isi Coklat

Bunda Adiezty
Bunda Adiezty @cook_4817169
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 1 sdtragi instan
  3. 135 mlair es
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 25 grmargarine
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Isian coklat:
  10. 50 grgula halus
  11. 50 grmentega
  12. 15 grsusu bubuk
  13. 10 grcoklat bubuk
  14. U/olesan:
  15. 1 butirkuning telur+1 sdm susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni smp kalis. Masukkan margarine dan garam uleni smp kalis elastis. Tutup dg serbet lembab, diamkan selama 30 menit atau smp mengembang 2x lipat.

  2. 2

    U/isian: campur semua bahan dan aduk rata manggunakan dg garpu.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 10 bagian/uk.sesuai selera, bulatkan, tutup dan diamkan kembali selama 10 menit.

  4. 4

    Pipihkan adonan lalu isi dg isian coklat, letakkan diatas loyang yg sdh dioles margarin dan dialasi kertas roti. Diamkan kembali selama 90 menit smp mengembang.

  5. 5

    Olesi dg campuran kuning telur dan susu cair, panggang dg suhu 180'C kurleb 20-25 menit smp matang/sesuai oven masing". (Sy: 15 menit api bawah, 5 menit api atas)

  6. 6

    😋😍

  7. 7

    😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Adiezty
Bunda Adiezty @cook_4817169
pada

Komentar

Resep Serupa