Bagikan

Bahan-bahan

50'
5 porsi
  1. 10 buahtahu putih
  2. 100 gramtepung aci
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Biang:
  5. 20 graci
  6. 4 grgarlic
  7. 3 grmerica bubuk
  8. secukupnyaGaram dan bumbu kaldu
  9. 100 grair matang

Cara Membuat

50'
  1. 1

    Cuci tahu kemudian potong segitiga marinasi dengan garam biarkan beberapa saat
    Iris daun bawang

  2. 2

    Goreng tahu hingga matang dan berkulit angkat tiriskan

  3. 3

    Kita buat adonan biang masukkan ke dalam teflon sagu, garlic dan merica bubuk

  4. 4

    Tambahkan air, beri garam dan bumbu kaldu secukupnya aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Lalu masak sambil diaduk setelah lengket dan seperti lem matikan kompor

  6. 6

    Tambahkan tepung sagu aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Setelah adonan tercampur rata masukkan irisan daun bawang

  8. 8

    Ambil tahu yang sudah dingin kemudian belah jangan sampai putus lalu isi dengan adonan kerjakan hingga adonan habis

  9. 9

    Goreng tahu aci hingga kering sambil sesekali diaduk angkat tiriskan

  10. 10

    Tahu Aci sudah bisa dinikmati bareng cocolan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa