Rosquitas italianas de Carnaval versión integral
Carolina Apecetche @CaroApe21
En busca de lograr recrear los sabores tradicionales en una versión más saludable.
Rosquitas italianas de Carnaval versión integral
En busca de lograr recrear los sabores tradicionales en una versión más saludable.
Paso a paso
- 1
Formar una corona con los ingredientes secos. Agregar ralladura de limón (puede ser frezada)
- 2
Agregar margarina y huevo y comenzar a integrar alternando con aproximadamente 1/4 taza de leche
- 3
Dejar descansar la masa en heladera 30 minutos cubierta con film adherente.
- 4
Cortar pequeñas porciones y hacer delgadas tiras para formar las rosquitas unidas por las puntas.
- 5
Poner en placa enmantecada y enharinada en horno precalentado. No intentar dorar, sino guiarse por el aroma de la cocción. Una vez frías se pueden esponvorear con azúcar glass.
- 6
Aroma que enamora! 🫶🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Apecetche le encantará ver cómo quedó.
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