Bahan-bahan

  1. 300 grfillet paha ayam, potong kecil
  2. Garam, merica
  3. secukupnyaTapioka
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe, parut
  6. 1/2 buahbawang bombay kecil, iris
  7. secukupnyaKacang polong
  8. Bahan saus:
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1 sdtgula
  15. Garam, merica, penyedap
  16. 100-200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam merica.

  2. 2

    Balur dengan tapioka, goreng hingga matang.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan semua bahan saus. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan ayam, bawang bombay, kacang polong. Masak sebentar. Angkat dan siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Julia Selinda
Julia Selinda @juliaselinda
pada
Pontianak
A banker turned baker | Mom of 3 babies 💕Instagram : @julia.selinda
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya