Cah tahu tauge & udang krispi

Bunda Aida
Bunda Aida @bundayasminwardah_
East Java

Pilihan menu paling simpel di saat keburu waktu hehe

Cah tahu tauge & udang krispi

Pilihan menu paling simpel di saat keburu waktu hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. cah tahu tauge :
  2. 2 potongtahu
  3. 100 grtauge segar
  4. 1 sendok tehsaus tiram
  5. 5cabe rawit (boleh tambah kalau suka pedas) iris kasar
  6. 2 siungbawang putih iris kasar
  7. 1/2bawang bombay ukuran besar iris kasar
  8. sejumputgaram
  9. sejumputgula
  10. sejumputlada
  11. 1 ruasjahe geprek
  12. udang krispi :
  13. 250 grudang segar ukuran sedang
  14. 1 bungkustepung serba guna (me : sasa)
  15. 1 bungkustepung roti (lupa merknya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cah tahu tauge : potong-potong tahu, goreng sebentar tirisk

  2. 2

    Cuci bersih tauge

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis cabe, bawang putih, bawang bombay, jahe, sampai harum

  4. 4

    Tuangkan sedikit air, saus tiram, garam, gula,lada, tahu, tunggu sejenak baru masukkan tauge, aduk aduk koreksi rasa dan siap dihidangkan

  5. 5

    Udang krispi : cuci bersih dan kupas kulit udang, ambil 3 wadah masukkan sedikit tepung serbaguna kewadah 1 beri air dan sedikit garam, jangan terlalu encer atau kental, masukkan tepung serbaguna ke wadah 2 tanpa air, dan terakhir masukkan tepung roti ke wadah 3

  6. 6

    Panaskan minyak, ambil satu persatu udang, masukkan ke wadah 1yg berisi adonan cair, kemudian ke wadah 2 yg berisi tepung tanpa air, baru gulingkan ke tepung roti dan goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Aida
Bunda Aida @bundayasminwardah_
pada
East Java
love to eat and love to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa