یتیمچه کدو و بادمجان🧅🍆

نادیا
نادیا @cook_39882766
استان گلستان ، گنبدکاووس

با تشکر از دستور پخت @giti_kitchen

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 نفر
  1. 2 عددبادمجان
  2. 2 عددکدو سبز
  3. 1 عددسیب‌زمینی
  4. 4 عددگوجه فرنگی
  5. 1 عددپیاز درشت
  6. 4 حبهسیر
  7. 1 قاشق غذاخوریرپ گوجه
  8. ادویه: پاپریکا،پولبیبر، نمک و زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    اول کدو و بادمجان را پوست بکنید و خرد کنید.

  2. 2

    گوجه را پوست گرفته و خرد کنید. سیب زمینی هم همین طور ، پیاز را نگینی خرد کنید و سیر را له کنید.

  3. 3

    پیاز و سیر را تفت بدهید تا کمی طلایی شود +زردچوبه+ بعد کدو و بادمجان ها را اضافه می کنیم تا سرخ شوند.

  4. 4

    ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه و تفت دهید بعد از آن گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و هم بزنید و حالا سیب زمینی ها خرد شده و ادویه هایتان را ریخته و خوب هم بزنید. آب اضافه نکنید بگذارید کمی که گذشت خودش به آب میوفتد. حتما مراقب باشید که ته نگیره و نسوزه. اگه لازم شد کمی آب بریزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
نادیا
نادیا @cook_39882766
در
استان گلستان ، گنبدکاووس
کیک پزی، شیرینی پزی با آون توستر، آشپزی با پلوپز برقی
بیشتر

دستورهای مشابه