Ensalada chacarera

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Una rica ensalada para este calor gigante ahora hay 26 grados hora 20 en verano. Una delicia de Eugenio chef chileno. Muy rápida de preparar.

Ensalada chacarera

Una rica ensalada para este calor gigante ahora hay 26 grados hora 20 en verano. Una delicia de Eugenio chef chileno. Muy rápida de preparar.

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Ingredientes

10 Minutos
2 porciones
  1. 2tomates
  2. 2 porcionesporotos verdes frescos
  3. 4huevos cocinados 5 minutos
  4. Ají verde
  5. Limoneta: limón, sal y aceite para aliñar

Paso a paso

10 Minutos
  1. 1

    En el plato de servir poner un tomate en cada plato, pelado y rebanado.

  2. 2

    Luego pelar los huevos y reservar para armar. Agregar los porotos verdes, los huevos partidos en mitades y ají verde.

  3. 3

    Con la limoneta aliñar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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