Telur Puyuh Sambal

Mama Nazz
Mama Nazz @cook_24366177

Telur Puyuh Sambal

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 15 butirtelur puyuh
  2. 2 buahtahu
  3. 1 1/2 buahtomat
  4. 2 buahcabai rawit
  5. 6 buahcabe merah keriting
  6. 1 1/2 Siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 butirkemiri
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyaseasoning (garam dan kaldu bubuk)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci telur puyuh lalu rebus ke dalam air mendidih selama 7 menit. Angkat dan masukan dalam air es, tunggu dingin lalu kupas.

  2. 2

    Rebus semua bumbu kecuali kemiri. Setelah lunak angkat lalu haluskan ditambah dengan kemiri

  3. 3

    Goreng tahu dan telur puyuh hingga kecoklatan atau bisa sesuai selera

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukan bumbu halus masak hingga harum. Setelah harum masukan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa

  5. 5

    Setelah bumbu tanak masukan tahu dan telur, aduk hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nazz
Mama Nazz @cook_24366177
pada

Komentar

Resep Serupa