Pastel Goreng Renyah tanpa telur
Sebelumnya saya buat yg pakai telur dan terigu pro rendah, tapi malah lebih enak yg ini tanpa telur dan pakai terigu pro sedang saja.
Lebih baik bahan isian dibuat h-1 lalu simpan di kulkas jadi gak repot.
#TiketGAS2025
Ayo @cook_110397282
@cook_111080172
@cook_110523447 ikutan siapa tau menang lumayan dapat merchandise dari cookpad
Pastel Goreng Renyah tanpa telur
Sebelumnya saya buat yg pakai telur dan terigu pro rendah, tapi malah lebih enak yg ini tanpa telur dan pakai terigu pro sedang saja.
Lebih baik bahan isian dibuat h-1 lalu simpan di kulkas jadi gak repot.
#TiketGAS2025
Ayo @cook_110397282
@cook_111080172
@cook_110523447 ikutan siapa tau menang lumayan dapat merchandise dari cookpad
Cara Membuat
- 1
Buat kulit :
Campur tepung, garam dan kaldu bubuk.
Didihkan margarin, minyak dan gula, lalu tuang semua ke tepung.
Aduk² sampai rata, lalu beri telur aduk rata.
Tuang ½ air sambil diaduk rata.
Sisa air dituang sedikit² jangan tuang semua air karena kelembaban tepung berbeda².
Stop pemberian air jika dirasa sudah cukup.
Aduk hanya sampai tercampur jadi 1, tidak perlu diulen.
Bulatkan dan tutup adonan lalu diamkan di kulkas min. 1jam - 2
Bahan isi :
Potong² kentang dan wortel lalu rebus sampai matang, sisihkan.
Tumis bawang, lada bubuk, ebi sampai harum dan matang.
Masukkan wortel dan kentang rebus, daun bawang dan ayam suwir.
Beri garam, gua, kaldu bubuk.
Test rasa - 3
Keluarkan adonan dari kulkas, tunggu suhu ruang 10 menit.
Lalu gilas perlahan adonan jangan terlalu tebal atau tipis.
Beri isian 1 SDM lalu rekatkan.
Pilin pinggiran pastel.
- 4
Goreng di minyak banyak dan panas. Api sedang cenderung kecil.
Goreng sampai kecoklatan.
Saikan
Resep Serupa
-
Pastel Goreng Tanpa Telur Pastel Goreng Tanpa Telur
Duuuh sudah lama sekali gak ke cookpad,ibarat rumah,udah berdebu kali ya😅,tapi ya sudahlah,Bismillah, mulai lagi siapa tahu bermanfaat.Kali ini nyoba bikin pastel untuk pertama kalinya,suka banget sama hasilnya karena gak berminyak,dan tetap renyah dan garing walau tanpa telurResep Nyotek di YT :Stfyani makasih resepnyaRecook by me : Ika Eviani
-
Pastel Goreng Tanpa Telur Pastel Goreng Tanpa Telur
Bentuknya agak jelek soalnya masih ngga pinter mulunginnya, tapi rasanya enak banget
-
Pastel Goreng Renyah Pastel Goreng Renyah
Penasaran pengen bikin pastel, kebetulan pas pulang kerja mampir kerumah nyokap dan cus ke pasar buat belanja bahan bikin pastel krna tempat nyokap ada pasar yg buka 24jam .. setelah smpe rumah pas lgi motongin sayuran tiba" dteng sodara tanpa ngabarin dan tanpa sepengetahuan terus lgsg dia kasih tau caranya .. simple banget ternyata bikinnya .. yuk sis lgsg aja di recook 😊
-
Pastel Goreng Renyah Pastel Goreng Renyah
Saya udah coba beberapa resep kulit pastel. Masih belum puas. Sampai saya akhirnya iseng ngobrol sama tukang gorengan. Saya cobain deh.. this is it! Awet renyah, dan tidak melempem ketika dingin. 👍👍👍
-
-
Pastel Goreng Merah (Tanpa Telur) Pastel Goreng Merah (Tanpa Telur)
Mumpung mau chinese new year, sok sok an bikin yang cetar. Yup... Pastel merah, seperti nuansa merah dalam imlek hehe... Meski saya bukan Chinese, ga papa kan kali ini bereksperimen dengan nuansa merah. Pastel ini tidak menggunakan pewarna buatan yang seperti biasa saya pakai, tapi pakai buah bit yang sudah di masak, warnanya asli genjreng banget, juga tanpa telur, cocok untuk camilan anak yang alergi telur. Bisa juga pakai pewarna dari buah atau sayur lain. Mungkin suatu saat deh... Btw, buat temen2 Chinese...Gong Xi Fa Cai🎇🎊#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Pastel Goreng Gembul Renyah Pastel Goreng Gembul Renyah
Suka dengan berbagai jenis pastel, Termasuk jajanan favorite keluarga kami. Kali ini saya bikin kulitnya yang renyah tahan berjam-jam ikutin resep dari YT Ayo masak Ayo makan. Katanya tahan hingga 8 jam, sayangnya di rumah kami baru 5 jam sudah habis. Tapi beneran masih renyah. Oya untuk sambalnya bisa tambahkan kecap manis ya supaya warnanya cantik. Saya lupa menambahkan.Resep ke 775. Pastel Goreng Gembul Renyah#FavoritKeluarga#GAS2025#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pastel Goreng Renyah Yummy Pastel Goreng Renyah Yummy
Iseng2 untuk cemilan sore sambil nonton tv. 😊😊 nyam-nyam.
-
Pastel Goreng Renyah Pastel Goreng Renyah
Lama gk bikin ini kebetulan pas lg makan bihun,jd sisanya bikin ini aja.Isi bisa disesuaikan dengan selera masing".Untuk resep bihun pake resep andalan masing" ya.Enak renyah banget pas buat cemilan dingin" gini .Source:Rully Alega
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Resep yang selama ini saya gunakan tidak pernah menggunakan telur untuk adonan kulit. Karena bagi saya kalau menambahkan telor, ada aroma amis. Mungkin terlihat susah ya tapi gampang kok bikinnya. Bahan isian sesuai selera atau stock ya tidak harus diisi sama persis dengan resep ini.
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Pgn nyamil yg kriuk2 enak...cobain resep di cookpad mbak Rhinie's kitchen..enak dan kriuk bgt..❤️Untuk bahan isian ada yg saya ubah 2 dikit.
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Ceritanya punya sisa isian dari bikin kroket kentang kemaren, daripda sayang mending dibikin pastel aja 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar