Sambal Goreng Terong

Name: Sambal Goreng Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh terong ungu//hijau; 2 bh wortel; 1 bh bawang bombay, potong2; Bumbu halus, rebus dahulu sebelum di ulek; 7 bh cabe merah keriting; 4 bh cabe rawit; 1 bh tomat; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 Sdt terasi; 1 Sdt gula jawa; 1/2 Sdt garam; 15 ml air; 2 sdm minyak goreng

🍴DAPUR ICHIE🍴 @cook_7242519

Jawa Tengah

Sambal Goreng Terong

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

🍴DAPUR ICHIE🍴 @cook_7242519

Jawa Tengah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 bhterong ungu//hijau
2 bhwortel
1 bhbawang bombay, potong2
Bumbu halus, rebus dahulu sebelum di ulek
7 bhcabe merah keriting
4 bhcabe rawit
1 bhtomat
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 Sdtterasi
1 Sdtgula jawa
1/2 Sdtgaram
15 mlair
2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1

Potong dadu terong dan wortel. Cuci bersih. Lalu goreng. Angkat dan sisihkan
2

Panaskan minyak. Tumis bawang Bombay sampai layu
3

Kemudian masukkan Bumbu halus. Tambahkan gula, terasi, garam dan air Aduk sampai rata
4

Masukkan terong dan wortel nya. Kemudian masak sampai bumbu meresap merata
5

Angkat lalu sajikan dalam piring

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

🍴DAPUR ICHIE🍴 @cook_7242519

pada 20 April 2017 09.44

Jawa Tengah

..................Cooking is my hobby 😇😊.................

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Ini sayur kesukaan suami, jadi meskipun saya gak doyan, tapi tetap harus bisa masakkin donk ya 😁

Win's By Trisna
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Renn Ramdhani
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Punya terong dari kapan ya haaa ga dimasak2 😆😆 emak2 pelupa saya tuh. Masak gampil dan bahan disesuaikan isi kulkas dan dapur aja deh

Astrina Dianingtyas
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

#PejuangGoldenBatikApron

Netty
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Chiensyn Kuliner
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Simpel banget, kayanya terong itu dimasak apa aja enak teruuus

Winniyarti Ummu LaZha
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Ikutan Postbar kali ini Postbar sambal nusantara, ini sech aku bikin sambal goreng terong ajaYuck langsung ke resep aja#PekanPostbar_SambalNusantara#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id

Mama Wien
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Niat hati pengen bikin poki poki sous ala Kawanua. Sudahlah ala ala saja. dibilang rasanya Jawa, engga. Manado juga engga. Tapi yg pasti bikin nasi cepet habis 😋

Yenni Debora Kristiawan Lin
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Menu harian yang simple, hati hati kalo bunda mau bikin ini, menu ini ngabisin nasi lho.. 😋 yang lagi ga selera makan aja bisa nambah-nambah 😀#SiapRamadan

frida frida
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Sambal goreng terong ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan ditambah dengan kerupuk, cara buatnya simpel dan anti ribet. Rasanya mantul 👍👍👌👌 #PejuangGoldenApron2

Lavenia
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Salah satu menu kesukaan saya. Sambal goreng terong. Menu yang super simple, masak nya juga ga butuh waktu lama dan hasilnya enak banget 🤤

desi okta
Sambal Goreng Terong Sambal Goreng Terong

Gegara ga tega liat terong yg dibeli Kaka berhari² dikulkas... eksekusi aja....Eksekusi siang tadi, baru sempat posting malam 😂😂😂

Arie

Rekomendasi Resep Lainnya