Bakso ayam ngenyangin tanpa telur sesukanya

Mom Z
Mom Z @Mom_Z

Berhubung si alat pelumat lama gk dipake. Jadi kepikiran bikin pentol /bakso pakai ayam ini

Bakso ayam ngenyangin tanpa telur sesukanya

4 orang berencana membuat resep ini

Berhubung si alat pelumat lama gk dipake. Jadi kepikiran bikin pentol /bakso pakai ayam ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500-600 grayam
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 batangdaun seledri
  5. sesuai selerabawang putih (lebih gampang kalau pakai yg bubuk)
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 bungkusroyco/ masako
  8. sedikitketumbar bubuk
  9. opsional: 1 bungkus mamasuka bakso kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris kecil daging ayam. Tulangnya bisa buat bahan kuah (kalau mau pakai kuah)

  2. 2

    Setelah daging ayam diiris-iris. Lumatkan ke dalam alat pelumat sampai dirasa cukup. Masukkan irisan daun seledri kemudian lumatkan kembali sampai rata

  3. 3

    Di wadah kering masukkan tapioka, maizena, bawang putih, lada, penyedap rasa, ketumbar. Aduk rata. Kemudian masukkan daging ayam yg sudah dilumatkan. Aduk rata.

  4. 4

    Bulatkan adonan

  5. 5

    Masukkan dalam rebusan air smpai matang,kemudian angkat. Tiriskan

  6. 6

    Kalau mau digoreng tinggal goreng aja yah 😃

  7. 7

    Kalau mau pakai kuah. Tinggal rebus tulang ayam smpai keruh airnya. Masukkan mamasuka/kuah bakso instan rebus smpai dirasa pas. Tambahkan irisan daun seledri. Selamat mencoba. Bikin kenyang 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Z
Mom Z @Mom_Z
pada

Komentar

Resep Serupa