Perkedel Tahu

Edisi curcol😂
Beberapa hari yang lalu belanja di pasar tradisional. Eh kok ada tahu warna kuning imut2 gimana gitu😆 belii ahh.. Maklum yaa saya bukan penggemar tahu dan jarang beli tahu *jediarr (kecuali tahu susu favorit saya 😍). Teringat dulu pernah makan tahu kediri oleh2 dari temen kampus yg warnanya kuning dan ada gurih2 gimana gitu.. Jadi tak ragu lagi langsung cuss beli deh. Sepulang rumah langsung nyoba digoreng dengan rasa penasaran dan membayangkan tahu yang gurih dgn pembuatannya yg diberi rempah dan warna kunyit alami.. Ternyata ekspetasi kita terlalu jauh dari kenyataan.. 😂😂 Tahunya hanya diberi warna kuning kunyit dr luar dalemnya masih putih.. rasanya ya seperti tahu putih yang digoreng tanpa bumbu.. wkwkwk.. Setelah berhari2 sisa tahunya yg masih mentah tidak tersentuh sama sekali.. akhirnya saya mencoba mempermak dengan dibikin perkedel.. 😂😂 yah begitulah curcol emak2 yg blm banyak pengalaman ttg dunia pasar.. hahaa..
*Maafkan fotonya yg tdk lengkap di stepnya yaa moms..😭
Perkedel Tahu
Edisi curcol😂
Beberapa hari yang lalu belanja di pasar tradisional. Eh kok ada tahu warna kuning imut2 gimana gitu😆 belii ahh.. Maklum yaa saya bukan penggemar tahu dan jarang beli tahu *jediarr (kecuali tahu susu favorit saya 😍). Teringat dulu pernah makan tahu kediri oleh2 dari temen kampus yg warnanya kuning dan ada gurih2 gimana gitu.. Jadi tak ragu lagi langsung cuss beli deh. Sepulang rumah langsung nyoba digoreng dengan rasa penasaran dan membayangkan tahu yang gurih dgn pembuatannya yg diberi rempah dan warna kunyit alami.. Ternyata ekspetasi kita terlalu jauh dari kenyataan.. 😂😂 Tahunya hanya diberi warna kuning kunyit dr luar dalemnya masih putih.. rasanya ya seperti tahu putih yang digoreng tanpa bumbu.. wkwkwk.. Setelah berhari2 sisa tahunya yg masih mentah tidak tersentuh sama sekali.. akhirnya saya mencoba mempermak dengan dibikin perkedel.. 😂😂 yah begitulah curcol emak2 yg blm banyak pengalaman ttg dunia pasar.. hahaa..
*Maafkan fotonya yg tdk lengkap di stepnya yaa moms..😭
Cara Membuat
- 1
Peras tahu agar kandungan air berkurang, karena saya di kulkas bbrp hr jadinya airnya sudah berkurang banyak hehe..
- 2
Hancurkan tahu dengan ulegan/cobek. bisa juga diremas2 dengan tangan sampai hancur
- 3
Masukkan telur, daun bawang, kaldu bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk
- 4
Campurkan hingga merata, jangan lupa koreksi rasa
- 5
Bentuk bulat2 pipih atau sesuai selera
- 6
Goreng dengan minyak panas api kecil-sedang
- 7
Setelah kuning emas,angkat dan tiriskan
- 8
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Gara-gara rumah temen saya deket pabrik tahu bandung, jadi sering bawa tahu ke sekola, dan banyak ibu-ibu yang pesan setiap harinya, jadi pas jemput beli tahunya, makanya selalu ada stok tahu, enakk pula tahunya, tahu bandung yang rasanya sudah berasa asinnya dan lembut😁 ini bener enak tahunya, dan dimakan digoreng saja dengan dicocol sambal kecap udah sedeeep bgt, eh ternyata cocok deh sama resepnya teh Trixie😊Recook ke-10 recook teh Trixie#recookdepok_trixie#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Libur tlah usai pemirsa. Mari masuk dapur lagi 😂Maaf lahir batin yaa. Taqobballahu minna wa minkum... Semoga kita dipertemukan lagi dengan Ramadhan tahun depan. Aamiin.Pagi2 beli tahu, plastiknya mrucut (oposih mrucut) akhirnya tahunya ambyaarrr. Alhamdulillah masih di dalam plastik ambyarnya. Sekalian dihancurin aja dibikin perkedel tahu 🤗 Yeni -
Bola tahu (perkedel tahu) Bola tahu (perkedel tahu)
Kalau kurang telur bisa ambyar tahunya saat digoreng. Pernah pake kunyit , agak ketir pait. Wardani -
Perkedel tahu / bola tahu Perkedel tahu / bola tahu
Masih ada stok tahu putih di kulkas, dimasak apa yaa mikir² dulu. Yasudah dibuat bola² tahu saja 😀 tia kurnia -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Source :yurie damayantie .kali ini posbar semarak clover peduli mba yurie.semoga mba Yurike selalu diberi ketabahan ya.amin.semangat mba yurie.saya recook perkedel tahunya nih mba.cuma saya pake tahu kuning yg ada di kulkas aja😀.yuk langsung ke resep jangan lupa sertakan hastag saturesepsatupohon biar bumi semakin hijau #semangatuntukyuri #cloverpeduli #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Pengennya si makan tahu goreng biasa, beli tahu putih eh tahunya gampang hancur...sekalian aja hancurin tambah tepung jadilah perkedel tahu... Mamae Kirei -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaBosen tahu digoreng gitu aja.. Iseng akhirnya dibikin perkedel aja tahunya. Bisa buat cemilan atau lauk makan. Septi ST -
49. Perkedel tahu 49. Perkedel tahu
Bosan dengan tahu yang cuma digoreng biasa aja. Kali ini dibikin perkedel tahu. Enak, gurih dan simpel membuatnya. #PejuangGoldenApron2 Dita Hediati -
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Daripada hanya digoreng gitu ajah... tahunya dibumbuin gini,lebih berselera... Nida Heryani -
Perkedel Tahu Wortel Perkedel Tahu Wortel
Bosan dengan tahu yg hanya digoreng biasa? Bisa coba resep ini.Resep asli menggunakan tahu kuning Bandung. Tapi pakai tahu putih biasa pun yummy! Selamat mencoba! Ummu Maiza -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Dari kecil saya dan adik" kurang suka dgn tahu yg hanya digoreng begitu saja. Jadilah ibu saya berkreasi dgn tahu supaya semuanya doyan.Setelah nikah ternyata suami saya juga sama. Laris deh tahunya.. 😄 bikinnya mudah, hemat, dan jadi byk..#4Resep4MingguSolo#cookpadcommunity_solo LilBie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar