Perkedel Tahu

Edisi curcol😂
Beberapa hari yang lalu belanja di pasar tradisional. Eh kok ada tahu warna kuning imut2 gimana gitu😆 belii ahh.. Maklum yaa saya bukan penggemar tahu dan jarang beli tahu *jediarr (kecuali tahu susu favorit saya 😍). Teringat dulu pernah makan tahu kediri oleh2 dari temen kampus yg warnanya kuning dan ada gurih2 gimana gitu.. Jadi tak ragu lagi langsung cuss beli deh. Sepulang rumah langsung nyoba digoreng dengan rasa penasaran dan membayangkan tahu yang gurih dgn pembuatannya yg diberi rempah dan warna kunyit alami.. Ternyata ekspetasi kita terlalu jauh dari kenyataan.. 😂😂 Tahunya hanya diberi warna kuning kunyit dr luar dalemnya masih putih.. rasanya ya seperti tahu putih yang digoreng tanpa bumbu.. wkwkwk.. Setelah berhari2 sisa tahunya yg masih mentah tidak tersentuh sama sekali.. akhirnya saya mencoba mempermak dengan dibikin perkedel.. 😂😂 yah begitulah curcol emak2 yg blm banyak pengalaman ttg dunia pasar.. hahaa..
*Maafkan fotonya yg tdk lengkap di stepnya yaa moms..😭
Perkedel Tahu
Edisi curcol😂
Beberapa hari yang lalu belanja di pasar tradisional. Eh kok ada tahu warna kuning imut2 gimana gitu😆 belii ahh.. Maklum yaa saya bukan penggemar tahu dan jarang beli tahu *jediarr (kecuali tahu susu favorit saya 😍). Teringat dulu pernah makan tahu kediri oleh2 dari temen kampus yg warnanya kuning dan ada gurih2 gimana gitu.. Jadi tak ragu lagi langsung cuss beli deh. Sepulang rumah langsung nyoba digoreng dengan rasa penasaran dan membayangkan tahu yang gurih dgn pembuatannya yg diberi rempah dan warna kunyit alami.. Ternyata ekspetasi kita terlalu jauh dari kenyataan.. 😂😂 Tahunya hanya diberi warna kuning kunyit dr luar dalemnya masih putih.. rasanya ya seperti tahu putih yang digoreng tanpa bumbu.. wkwkwk.. Setelah berhari2 sisa tahunya yg masih mentah tidak tersentuh sama sekali.. akhirnya saya mencoba mempermak dengan dibikin perkedel.. 😂😂 yah begitulah curcol emak2 yg blm banyak pengalaman ttg dunia pasar.. hahaa..
*Maafkan fotonya yg tdk lengkap di stepnya yaa moms..😭
Cara Membuat
- 1
Peras tahu agar kandungan air berkurang, karena saya di kulkas bbrp hr jadinya airnya sudah berkurang banyak hehe..
- 2
Hancurkan tahu dengan ulegan/cobek. bisa juga diremas2 dengan tangan sampai hancur
- 3
Masukkan telur, daun bawang, kaldu bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk
- 4
Campurkan hingga merata, jangan lupa koreksi rasa
- 5
Bentuk bulat2 pipih atau sesuai selera
- 6
Goreng dengan minyak panas api kecil-sedang
- 7
Setelah kuning emas,angkat dan tiriskan
- 8
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Libur tlah usai pemirsa. Mari masuk dapur lagi 😂Maaf lahir batin yaa. Taqobballahu minna wa minkum... Semoga kita dipertemukan lagi dengan Ramadhan tahun depan. Aamiin.Pagi2 beli tahu, plastiknya mrucut (oposih mrucut) akhirnya tahunya ambyaarrr. Alhamdulillah masih di dalam plastik ambyarnya. Sekalian dihancurin aja dibikin perkedel tahu 🤗 Yeni -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Source :yurie damayantie .kali ini posbar semarak clover peduli mba yurie.semoga mba Yurike selalu diberi ketabahan ya.amin.semangat mba yurie.saya recook perkedel tahunya nih mba.cuma saya pake tahu kuning yg ada di kulkas aja😀.yuk langsung ke resep jangan lupa sertakan hastag saturesepsatupohon biar bumi semakin hijau #semangatuntukyuri #cloverpeduli #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaBosen tahu digoreng gitu aja.. Iseng akhirnya dibikin perkedel aja tahunya. Bisa buat cemilan atau lauk makan. Septi ST -
-
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Daripada hanya digoreng gitu ajah... tahunya dibumbuin gini,lebih berselera... Nida Heryani -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Beli tahu buat lauk pendamping, yang biasanya cuma digoreng biasa atau gak dipenyet sama sambal, sekarang mau dimasak perkedel tahu. Pada dasarnya hampir sama sama tahu bulat, yaitu sama-sama dihancurkan. Tapi kalo ini teksturnya lebih padat. Bisa juga buat lauk kalau si kecil bawa bekal kesekolah, atau juga camilan (gorengan) dicocol sama saus favorit.Minggu ke 20,#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (10-02-2020)#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie#masakitusaya#olahatahu Oknisa Carolina -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Ke kota Singkawang Pasti mampir beli tahu putih Singkawang yang banyak diproduksi dikota itu (walaupun di Pontianak juga ada), buat buah tangan pertanda sudah mampir ke Singkawang ☺️.Karena beli lumayan banyak (1 ember), masih ada tahunya selain di goreng sama kiddos, kemarin dibikin tahu gimbal, nah hari ini dibikin perkedel tahu biar yang makan nggak bosan.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Akhirnya bisa ikut tantangan #WeekendChallenge minggu ini setelah bingung mo masak resep apa dengan modal 15000 dari mamah. Keliling pasar ketemu tahu. Akhir nya ketemu ide buat bikin perkedel.Tahu 5000Dada ayam 4000Telur 1300Wortel 2000Daun bawang 2000Total belajaan 14300, masih ada kembalian 200 rupiah dari modal yang dikasi mamah. Tepung &bawang putih masih ada stok di rumah jadi nggak perlu beli.#PejuangGoldenApron2 Ummu Fatih -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Saat Kia (17mo) bosen makan tahu yang gitu-gitu aja, kalau dulu tahu jadi makanan favorite sekarang tahunya selalu disisain atau cuma dimainin aja.Coba buat variasi lain dari si putih kaya protein ini, jadilah buat Perkedel Tahu. Bikinnya gampang, tinggal diunyet2 terus goreng 😁 Siska Winti -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Ada tahu di kulkas cuma 2 kotak mau digoreng nanggung akhirnya dibikin perkedel tahu aja deh biar jadi agak banyakan bisa dimakan ramean..hehehe..ada yang bikin dicampur tepung terigu, ada yang dicampur tepung beras, ada juga yang tanpa tepung..bebas aja yaa sesuai stock yang ada aja.. Kadek Anita -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Salah satu pilihan kalo masak tahu yg digoreng..simple tapi yummy Mira Suryawan -
Perkedel Tahu Perkedel Tahu
Tadi pagi dibelikan belanjaan sayur sama mama, beli tahu putih n kuning banyak banget. Yg satu udah di krengseng, tinggal yg putih blum diolah..buat yg simpel saja buat cemilan😁 DapurKakak87
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar