Jukut bejek/plencing kacang panjang

Irawatye (cyra Ye)
Irawatye (cyra Ye) @iraaye
jombang

Terinspirasi dari kak **xander kichen** cuma disini resepnya aku tambah i cabai karena aku suka pedas,,,,, ini enak.., wajib recook😁😂

Jukut bejek/plencing kacang panjang

Terinspirasi dari kak **xander kichen** cuma disini resepnya aku tambah i cabai karena aku suka pedas,,,,, ini enak.., wajib recook😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 lenjar kacang panjang
  2. 65 ml Santan kara (aku pakai setengah aja)
  3. 1/4 atau ½ sdt garam (secukupnya)
  4. secukupnyaGula
  5. sesuai seleraVitsin (jika suka, bisa diskip)
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungbaput
  8. 2 butirkemiri sangrai (bisa digoreng dulu)
  9. Seruaskencur
  10. Sejempolkunyit
  11. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang jadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin

  3. 3

    Campur santan dg kacang panjang. Aduk rata / bejek

  4. 4

    Sajikan dengan bamergoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irawatye (cyra Ye)
pada
jombang
jangan lupa recook ya....😁, karena recook km ,bikin saya semangat nulis🤗🤗🤗.saya seorang ibu yang belajar memasak......😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa