Bakwan Tahu-ku

100+ orang telah melihat resep ini
Yunias Indah Wijianti
Yunias Indah Wijianti @cook_Yunias16
Jakarta

Sebenarnya agak ga yakin sih pas mau ikut challenge posbar kali ini, soalnya ga sempat belanja bahan, jadi terpaksa memanfaatkan bahan seadanya di kulkas...Semoga sih masih masuk kriteria ya..
#GoldenDelight #GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
9 orang
  1. 4 kotaktahu ukuran 8x8 cm
  2. 1 butirtelur utuh
  3. 2 buahkuning telur
  4. 5 sdmtepung bumbu pedas
  5. 300 gramdaging cincang
  6. 5 siungbawang putih ukuran sedang
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdmkaldu sapi bubuk
  9. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan tahu, telur utuh, 2 kuning telur, dan daging cincang ke dalam wadah bersih. Hancurkan tahu dan aduk sampai semua bahan tercampur rata

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih, tumis hingga kecoklatan dan wangi, masukkan ke dalam wadah, tambahkan juga tepung bumbu, garam, lada dan kaldu sapi bubuk. Aduk semuanya hingga adonan tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam penggorengan, ambil adonan sebanyak 1 sendok makan penuh, bentuk sesuai selera, jangan lupa dibalik agar kedua permukaan matang sempurna. Jika bakwan sudah warna keemasan, angkat dan tiriskan. Lakukan berulang hingga semua Adonan habis. Bakwan Tahu-ku siap dihidangkan dengan porsi masing-masing orang mendapatkan 2 buah bakwan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yunias Indah Wijianti
Yunias Indah Wijianti @cook_Yunias16
pada
Jakarta
Seorang mama yang mencintai keluarganya dengan terus belajar memasak makanan yang mereka suka... 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya