Kulit risoles gluten free

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Nah ini kulit risoles gluten free yang menggunakan tepung beras dan tepung tapioka.

Istirahatkan adonan 30 menit sebelum didadar, ini kulitnya agak licin saat dilipat makanya dilem menggunakan tepung beras atau tepung tapioka yang dicairkan.

Untuk air berkisar 170 sampai 200 ml, tapi saya hanya pakai 170 ml, dikira kira aja sesuai konsistensi atau kekentalan adonan.

Satu resep menghasilkan 13 hingga 15 lembar dengan teflon ukuran 20 cm.

#CINTE_KelasRisoles
#RisolesnyaKomjak
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
13 lembar
  1. 100 gramtepung beras Rose Brand
  2. 1 sdmtepung tapioka Rose Brand
  3. 1/2 sdtgaram halus
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 sdmminyak goreng Rose Brand
  6. 170 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan kulit risoles.

  2. 2

    Aduk rata tepung beras Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand, telur ayam, garam halus, minyak goreng Rose Brand, dan air.

  3. 3

    Saring agar hasilnya halus. Tutup dengan serbet bersih lalu istirahatkan minimal 30 menit.

  4. 4

    Olesi minyak di teflon lalu panaskan, tuang 1 sendok sayur adonan, putar agar adonan lebar, masak dengan api kecil sampai bagian pinggir terlepas sendiri. Setelah matang balikkan ke piring.

  5. 5

    Siap digunakan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (16)

Imee
Imee @cook_imee
Bagus bgt mba.. Coba ahh.. Pake merk lain utk bahan² bisa ya?

Ditulis oleh

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Resep Serupa