Bolu ketan hitam (kukus)

ummu salma
ummu salma @um_salmamuh14
Bandung
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung ketan hitam
  2. 2 butirtelur
  3. 80 gramgula pasir (kalau suka manis bisa di tambah sampai 100 gram)
  4. 2 sdmpress fiber cream/ santan bubuk/ susu bubuk
  5. 30 mlsusu uht
  6. 4 sdmminyak goreng
  7. 1/2 sdtSP
  8. 1 sdtmargarin untuk olesan loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom, masukan telur, gula, sp. Mixer kecepatan tinggi sampai berjejak (sekitar 5 menit)

  2. 2

    Masukan tepung ketan hitam, santan, dan minyak goreng. Aduk perlahan. Atau mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur merata.

  3. 3

    Siapkan kukusan, olesi loyang dengan margarin. Lalu tuang adonan, dan hentak2an loyang supaya adonan merata di dalam loyang.

  4. 4

    Kukus selama 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummu salma
ummu salma @um_salmamuh14
pada
Bandung
Saat ini saya adalah Ibu dari dua balita yg doyan ngemil dan menyukai masakan-masakan ummanya, hal itu menjadikan saya semangat untuk terus belajar di dapur..Saya bukan ibu yg pinter masak, tp saya suka belajar dan senang mencoba resep baru.Cookpad tempat saya menyimpan resep, terkadang dalam memasak sebuah resep ada satu atau dua bumbu yg luput dari ingatan, utk itu disinilah saya simpan resep-resep yg telah saya coba.Banyak juga resep ibu-ibu di cookpad yg menginspirasi saya. Di saat rasa malas memasak datang, cookpad tempat saya mencari ide, alhamdulillah banyak resep teman-teman yg menginspirasi, terus berkarya ya mom!Dan jikalau ada yg membaca resep-resep saya, semoga menginspirasi juga yaa.. happy cooking mom👍🏻🌷Menjadi inspirasi kebaikan bagi orang lain itu membahagiakan🌷ummu_salma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa