Karna kmren jajan di abang2 pinggir jalan porsinya dikit dan kurang. Akhirnya saya bikin aja sendiri buat cemilan saya dan suami..

Otak2 goreng anti meledak,, rasanya gurih & krispi , enak dimakan anget2 dengan taburan B*n cabe 😋

#ApaIsiKulkasmu#PilihMasakPulang sekolah pengen ngemilCuzzzz bikin yg super simpel🤤🤤🤤😉

Pingin buat cemilan, yang ada ebi.. yauda buat otak otak, jadinya banyak , bisa disimpan lama, untuk 3kali cemil.Kalo gada ebi, bisa pake udang kering yang agak asin, nanti dikurangin garamnya aja.

Pertama kali nyobain ini pas lagi main kerumah kakak, buat ngemil bocil dan tantenya. Pas nyobain loh kok enak ya dan ketagihan lah sampe sekarang 🤭Hampir tiap minggu beli ini sama pak su tapi dipikir-pikir kalo beli lumayan juga ya, akhirnya cobalah untuk bikin sendiri.Untuk bumbu taburnya bisa disesuaikan ya, ga pake pun dimakan begitu aja juga sudah enak.#CookpadCommunity_Depok

Kemarin dapet tenggiri 3ekor 20rb. Dipotong potong 3,,yg bagian tengah kemarin lagi pengen dibakar kecap. Terus sisa ekor n kepala. Bingung mo diapain,akhirnya dagingnya dikeruk ajalah dijadiin ini otak otak alakadarnya. Krn bahannya jg ga banyak. Tapi jangan salah tentang rasanya. Uih enaaak banget. N ini menyehatkan pisan. Kalau mau digoreng juga bisa sih. Tp berhubung uda ada cukup banyak makanan hari ini. Jd langkahnya cuma berhenti sampai setelah perebusan. Ini resepnya buat otak2 goreng sih sebenernya. Mgkn besok kalo masih sisa mau digoreng. Kalau masih ada~~ 😂😂

Ala ala. Lht di cp kayaknya gampang tapi enak kalau agak asin. Kalau hambar malah cape ngunyah

Lagi - lagi bumil pengen makan otak - otak tapi pengennya yang krispi.. hehe jadilah dengan cekatan mengeksekusi ide sendiri 😊 kyaknya cocok untuk bekal sehat anak karena non msg.. yuk cus disimak resepnya.. 👌👌

Sebenernya ini resep ampir sama dg resep mpek2 ndos, tp ini bedanya kadar tepungnya di kurangi jd hasilnya dlm lebih lembut diluarnya lebih garing plus di tambahin daun bawang biar lebih harum.. Enaaak banget lho rasanya,.#Masakanuntukibu#Babako_UntuakAma#GenkPejuangDapur#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar