Ayam Kuah Santan

5 orang berencana membuat resep ini
Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
Kasembon, Malang

Ini salah satu menu favorit di keluarga, anakku suka sekali. Gurih enak. Biasanya seminggu sekali masak ini. Sesuai request si kakak.

Source YT Keluarga Mira

#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 5 bijitahu coklat
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 sachetsantan instan
  7. Secukupnyagula dan garam
  8. Secukupnyacabai rawit utuh (optional)
  9. Bumbu halus:
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 3 butirkemiri
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus lalu tumis tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga wangi dan tanag.

  2. 2

    Masukkan air, biarkan mendidih, setelah itu masukkan ayam yg sebelumnya sudah di cuci. Biarkan hingga mendidih dan ayam matang. Potong tahu. Sisihkan.

  3. 3

    Setelah ayam matang masukkan tahu dan cabai utuh. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga mendidih, masukkan santan. Tambahkan daun bawang, masak sebentar,jangan lupa rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
pada
Kasembon, Malang
Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa