Madártej szelet
A madártej szelet az egyik legfinomabb sütemények közé tartozik. Nálunk a tésztája az eredetitől eltérően piskótából készül.
Madártej szelet
A madártej szelet az egyik legfinomabb sütemények közé tartozik. Nálunk a tésztája az eredetitől eltérően piskótából készül.
Elkészítés
- 1
A tojások fehérjét a cukorral verjük fel kemény habbá, majd adjuk hozzá a tojások sárgáját és keverjük össze. A lisztet keverjük el a sütőporral, majd óvatos, laza mozdulatokkal keverjük a tojáshabhoz. A piskótahabot sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd egyenletesen elsimítjuk. Előmelegített sütőben 170C° kb. 10-12 perc alatt készre sütjük.
- 2
A pudingport egy pici tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a tojássárgás keverékhez a maradék tejjel együtt, és sűrűre főzzük folyamatosan kevergetve. a vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt tojásos-pudingos krémet, és mixerrel kihabosítjuk. A piskóta tetejére kenjük rá a krémet. A tejszínhabot felverjük a habfixálóval, majd a krém tetejére kenjük. Fogyasztásig a hűtőben tároljuk, majd szeletelve tálaljuk.
- 3
Tipp: A maradék tojásfehérjéből készíthetünk kókuszcsókot.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Madártej szelet torta Madártej szelet torta
Ez a Madártej szeletnek a torta verziója. Könnyed, isteni, vaníliás sütemény.
-
Csokis madártej Csokis madártej
A madártej szelet csokis változatát hoztam el nektek, de gondolom nem ismeretlen számotokra. Mi nagyon szeretjük. Az ünnepi asztalon is megállja a helyét. :)
-
Madártej szelet Madártej szelet
Karácsonykor ez lett az egyik választott sütink. Gondoltam megosztom veletek. 🍰Jó sütkérezést mindenkinek.#2019
-
Lajcsi szelet (Any módra) 🌺 Lajcsi szelet (Any módra) 🌺
Ebből a piskótából készítettem a bounty torta piskótáját is. Mivel nagyon ízlett mindenkinek, úgy gondoltam kipróbálom máshogy is. Íme az eredmény :) 21. heti kihívásra :)
-
Fanta szelet torta Fanta szelet torta
Egyik kedvenc sütim közé tartozik. Hamar kész van, és nem is kell hozzá annyi hozzávaló.
-
Madártej szelet 🥰 Madártej szelet 🥰
Életem első madártej szeltje, én kis naiv azt hittem recept alapján huuu de bonyolult és időigényes de nem nem is egyszerű de nem is bonyolult és azért 1, 5 óra alatt egvan🥰
-
-
-
Kinder szelet Kinder szelet
Több Kinder szelet recept létezik, talán ez az egyik legolcsóbb változata. Nagyon finom, érdemes ezt is kipróbálni. :)
-
Retro gesztenye torta Retro gesztenye torta
A gesztenyés desszertek a tél egyik legkedveltebb édességei közé tartoznak.
-
Madártej szelet Madártej szelet
Igazi madártej szelet pihe könnyű isteni finom. Nincs szükség pudingporra hisz a poharas madártejet sem pudingból készítjük. Szinte eteti magát. Ezt mindenki szeretni fogja! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek