Madártej szelet
Igazi madártej szelet pihe könnyű isteni finom. Nincs szükség pudingporra hisz a poharas madártejet sem pudingból készítjük. Szinte eteti magát. Ezt mindenki szeretni fogja! :)
Madártej szelet
Igazi madártej szelet pihe könnyű isteni finom. Nincs szükség pudingporra hisz a poharas madártejet sem pudingból készítjük. Szinte eteti magát. Ezt mindenki szeretni fogja! :)
Elkészítés
- 1
A tésztához 8 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral habbá verjük. 8 evőkanál lisztben elkeverjük a sütőport, és a kemény habhoz adjuk, összeforgatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. 180 C fokon kb. 20 percet. Figyeljük mert hamar megég.
- 2
A krémhez 8 tojássárgáját, 4 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, vaníliát 4 dl tejben elkeverjük. Sűrűre főzzük és kihűtjük. A 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverjük, a kihűlt krémhez adjuk, majd a tésztára simítjuk.
- 3
Tejszínből 2 kanál cukorral kemény habot verünk majd a tetejére simítjuk. Tetejét kakaóporral szórtam meg
Hasonló receptek
-
Madártej szelet torta Madártej szelet torta
Ez a Madártej szeletnek a torta verziója. Könnyed, isteni, vaníliás sütemény.
-
Madártej /lisztmentes/ Madártej /lisztmentes/
Gyerekkorom nagy kedvence, Anyukám nagyon sokszor készített madártejet. Sok szakács-, sütemény- és desszertkönyvemben szerepel a madártej receptje különböző módon, de Én mindig úgy készítem el, ahogy Anyukámtól tanultam, számomra ez az igazi.
-
Madártej szelet Madártej szelet
A madártej szelet az egyik legfinomabb sütemények közé tartozik. Nálunk a tésztája az eredetitől eltérően piskótából készül.
-
Madártej Halloweenra Madártej Halloweenra
Közeledik a Halloween, amire minden évben készítünk valamit a gyerekekkel. Idén ezt az egyszerű madártejet választottuk. Az ötlet az internetről származik, a recept a megszokott madártej receptem.
-
Gluténmentes, tejmentes fánk Gluténmentes, tejmentes fánk
Ez a fánk nagyon ott van! Igaz, hogy lisztkeverékes, de olyan igazi pihe-puha, eteti magát.
-
Csokis madártej Csokis madártej
A madártej szelet csokis változatát hoztam el nektek, de gondolom nem ismeretlen számotokra. Mi nagyon szeretjük. Az ünnepi asztalon is megállja a helyét. :)
-
Rózsás briósom :) Rózsás briósom :)
Reggelinek, nagyon ideális ez az egyszerű briós. Könnyű tésztája szinte eteti magát.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek