BoCiBi (Bola Aci Ubi)

Widya Adiningsih
Widya Adiningsih @wwdyning
Central Borneo

Posbar perdana untuk #GoldenDelight #GAS2025

Tantangan pertama adalah makanan berbahan utama berwarna kuning keemasan. Kali ini kita buat saja bola aci dari ubi. Yuk cek resepnya disini 👇

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 200 gramubi rebus/ kukus
  2. 2 sdmgula putih
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 1/4 sdmgaram
  5. 1 sdtbaking powder
  6. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ubi dikupas lalu dicuci bersih. Kemudian rebus/ kukus selama ± 30 menit lalu dinginkan.

  2. 2

    Ubi dihaluskan hingga lembut.

  3. 3

    Ditambahkan semua bahan lalu diaduk hingga kalis.

  4. 4

    Ditambahkan sedikit air lalu aduk kembali hingga kalis.

  5. 5

    Adonan dibentuk bulat sesuai selera.

  6. 6

    Digoreng di api kecil hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Adiningsih
pada
Central Borneo
Mari isi waktumu dengan sesuatu yang bermanfaat, seperti "berkreasi dengan memasak" 👌
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya