Berhubung suami penggemar sambal, kali ini coba bikin sambal tempong. #Recook resep sambal tempong dari Rahmawati Zulkarnain. Sekalian meramaikan #JelajahResep #JelajahResepSahabat.

Pedas, Asam, Manis jadi satu. Dimakan pakai sayur lalapan atau gorengan sajiin pake nasi panas.. uwenak bangettt🌶

Sambal tempong yang terkenal karena pedasnya. Berasa ditampar kalo dimakan... Hahahahha...Mantab nih buat pecinta pedas .Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi

Enak banget ini sambalnya, segar pedas bikin nagih 🤤👍🏻Terima kasih resepnya mba @Kaianiandra 🙏🏻#GenkPejuangDapur#CookmemberPeDa3_Retno#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_Kalsel

Pedas.. hidup ituu tanpa rasa pedas menurut ku hambar.. harus ada tamparan sedikit untyk memacu semangat .Hehe alhamdulillah keluarga senang pedas dengan level berbeda-beda. Dan kalau sedang malas makan cukup goreng tempe tahu atau lauk yang ada nyambel jadi deeh semangat lagi makannya.Sambal tempong ini khas Banyuwangi. Rasa pedasnya seperti di tempong (“ditampar”) di pipi yang ga ilang-ilang.. hehehe.. maknyus kalau sdh buat sambal ini#BALONChallenge#CeCABEan#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraKulinerPedasLokal#CookpadCommunity_Malang

Sambal yang terbuat dari bahan2 segar. no ribet. Pedasnya mantaps soul. Bisa dinikmati dengan ayam goreng, ikan, udang, telur, tahu, tempe dll

Baru tau kalau ini namanya sambal tempong , kalau bahan dan cara masaknya begini mah dari dulu ibu aku sering masak sambal ini. Kita nyebutnya sambal rebus.#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah

Ciri khas sambal tempong ini harus pedas ya bun dan semua bahan mentah kecuali terasi. Dijamin nambah nasi

Favorit banget!!! Sambal Tempong adalah sambal khas Banyuwangi, Jawa Timur, yang dikenal dengan rasa pedas menyengat dan segar. Nama tempong sendiri berarti "tampar" dalam bahasa setempat, menggambarkan sensasi pedasnya yang seolah menampar lidah. Sambal ini dibuat dari cabai rawit, tomat, terasi, bawang putih, dan garam, lalu diulek kasar dan disajikan mentah, namun pada resep ini, saya sajikan dengan merebus tomat, bawang putih, dan cabai.Memberikan cita rasa pedas yang segar dan khas. Biasanya, sambal tempong disajikan dengan nasi tempong : nasi dengan lauk sederhana seperti ikan goreng, tahu, tempe, dan sayuran rebus. Perpaduan rasa pedas, asin, dan sedikit asam dari tomat membuat sambal ini begitu menggugah selera dan bikin ketagihan!Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#FavoritKeluarga#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_MalangResep by : Herda's Kitchen dengan modifikasi

Kalau pas weekend, biasanya saya suka petik-petik sayur yang ada di samping rumah. Salah satu sayur favorit saya adalah bayam dan kebetulan bayam yang ditanam lagi subur-suburnya. Bayam ini agak berbeda dengan yg biasa dijual di pasar. Bentuk daunnya lebih lebar dan besar serta rasanya lebih 'berdaging', itu sebabnya jadi favorit saya apalagi kalau dilalap dengan sambal tempong. Pas banget lagi pengen yang pedes-pedes, cusslah bikin sambel tempong alias sambel tomat mentah yg rasa pedenya nampol. Yuk cobain bikin juga 🥰