به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ّ ساعت
2 نفر
  1. 1 بستهبیسکوییت پتی بور
  2. 1 لیوانآب ولرم
  3. نصف بسته پودر ژله موز یا آناناس
  4. 1 عدد موز
  5. لایه کرمی بین بیسکوییت ها
  6. 5 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
  7. 1 لیوان آب ولرم
  8. 2 قاشق غذاخوری گلاب
  9. 1 قاشق غذاخوری آرد

مراحل تهیه

1ّ ساعت
  1. 1

    ابتدا پودر ژله را داخل آب ولرم ریخته و هم میزنیم تا حل بشه و بعد روی بخار آب بنماری میکنیم نیمی از مایه ژله را توی قالب ریخته و میذاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه

  2. 2

    کف قالب را پلاستیک فریزر یا سلفون میذاریم که آخر کار کیک یخچالی به راحتی از قالب در بیاد بعد اینکه لایه اول ژله نیم بند شد از یخچال بیرون میاریم و یه دونه موز را حلقه میکنیم روی ژله نیم بند میچینیم و بقیه مایه ژله روی اونا ریخته و دوباره میذاریم تو یخچال تا ژله کاملا خودشو بگیره

  3. 3

    برای درست کردن کرم بین بیسکوییت ها شکلات صبحانه رو با آب ولرم یکدست کرده بعد گلاب و آرد را اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم اینقد هم میزنیم تا گلوله ای از آرد باقی نمونه و کرم حالت غلیظ مثل فرنی پیدا کنه مواد را از روی حرارت برداشته و اجازه میدیم تا خنک بشه

  4. 4

    بعد از گذشت یکی دو ساعت ژله را از یخچال بیرون در میاریم و لایه به لایه بیسکویت پتی بور گذاشته و بین لایه ها کرم شکلاتی ریخته و بعد از گذاشتن آخرین لایه ظرف را دوباره به یخچال منتقل میکنیم و اجازه میدیم حدود یه شبانه روز داخل یخچال بمونه تا بافتش منسجم بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
در

نظرات (28)

آشپزی با غزل
آشپزی با غزل @ghazal_cook
بی نظیره 😍میشه لطفا پیج اینستا گرام آشپزی منو فالو کنید
cookghazal
ممنونم 🌿❤️

دستورهای مشابه