اول با همزن شکر تخم مرغ و وانیل رو هم میزنیم تا کرم رنگ بشه

بعد آرد قنادی بهش اضافه میکنیم بعدم پودر نشاسته ذرت و خوب همش میزنیم تا صاف و یه دست بشه

حالا اینارو به شیر سرد که ریختیم تو قابلمه اضافه میکنیم مخلوطش میکنیم و میزاریمش رو حرارت گاز با شعله کم اونقدر هم میزنیم تا شروع به جوشیدن کنه

حالا خامه رو بهش اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم تا خامه نبره و مایعمون غلیظ بشه

تو یه مرغ‌خوری ظرف یا قالب مورد نظرمون یک یا دولایه بیسکوییت پتی‌بور میچینیم تا موادمون داغه میریزیم روی بیسکوییتا صافش میکنیم بعد موز رو که گرد قاچ کردیم رو میچینیم و گردو اگه دوست داشتیم پودر میکنیم روش حالا دوباره بیسکوییت میذاریم و اینکارو اونقدر ادامه میدیم تا مایعمون تموم بشه و ظرف پر بشه