Lauk nie lah yang akan buat makan nasi bertambah-tambah. Kena dengan nasi panas dengan telur mata kerbau memang yummyyy sangat#goldenapron2020#cooksnap#simpledishmadammezu

Sambal ni berdasarkan resepi nenek saya yg mrupakan penjual nasi lemak. Sedap ssgt. Bleh la mencubanye 😉

Sambal ikan bilis, kentang dan tempe enak dimakan dengan nasi panas2.ratah saja pun sedap.

Resepi ni ada kisahnya.Zaman Ziana bujang² dulu. Dan tinggal jauh dari keluarga . Kadang² nk sangat berjimat duit belanja . Terpikir menu apa yang boleh dimasak dan dimakan banyak hari.Sambal kentang bilis penyelamatnya.Ziana ingat pesan mak , jika masak sambal api kena perlahan aje sehingga pecah minyak . Masak sehingga kuah pekat dan sedikit kering . Sambal tahan lama tak mudah basi.Alhamdulillah sejak bujang dan sehinggalah sekarang sambal kentang bilis bujang menjadi menu pilihan yang paling ziana gemari.#GoldenApron23#week2Kentang

#goldenapronSambal yang menjadi kegemaran keluarga. Jika buat sambal ni, tentu-tentu kena masak nasi lebih.

Sambal tumis bilis ni ada nostalgia dia.Masa kecil dulu bila mak masakkan sambal tumis bilis mesti ziana suka sgt.Ziana panggil anak ikan.Seingat ziana dulu, bila makan mesti kira berapa ekor dh masuk perut.Sambal tumis ikan bilis ni mmg ikut resepi mak sbb mak tak gunakan asam jawa tetapi menggunakan asam keping didalam sambal.Jom tgk bagaimana cara penyediaannya sambal ikan bilis@anak ikan.

#GlobalApron2024#Challerge8:PotluckSambal kentang bukan sahaja bawa bekal ke pejabat bah kan menjadi pilihan Potluck. Menu yang tidak pernah jemu dan kesukaan semua .Magic pantryKentangIkan bilis

#goldenapron2020Lama dah tak makan sambal ikan bilis jering ni. Sebab susah nak jumpa orang jual jering sekarang, apatah lagi jering yang disemai.Nak buat sambal ikan bilis jering ni kena guna jering yang disemai.Jering yang disemai ni maksudnya jering yang dah cukup tua dikopek kulitnya dan kemudian kita tanamkan di dalam pasir atau tanah lembut. Bila dia dah bercambah sedikit, barulah kita ambil buat sambal ataupun rebus makan dengan kelapa parut.Sedapp!!!Tapi hari ini saya masak sambal bilis jering sebab dah lama teringin nak makan.Jom tengok resepi cara saya.

Sedap sebagai teman nasi putih atau pun roti#goldenapron2020#mingguke15

Lauk ini makan dengan Nasi Panas sudah cukup. Kali ni dan untuk #GoldenApron23 saya buat jenis basah, kalau yang kering tu, kuantiti bahan kena kurang skit dan #kentang kena lebih garing.Yosh #GA23Marulez

#TeamSambal #1474recipe #Pejuang2KResepi