Kue lumpur kentang pandan
MEYTA @meytasarie
Malam minggu bikin cemilan ajjah.. Ga susah bikinnya.. Lembut hasilnya & enak rasanya..
Source : youtube Hobi Masak
Langkah2 lengkap bisa lihat di chanel tsb yaa..
Walaupun bentuk kue saya acakadul.. Tapi beeuuhhh..... Enak rasane deeh..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bismillah, kuatkan niat.. Cuci tangan siapkan bahan
- 2
Kentang dikupas diiris iris kukus sampai matang empuk, setelah itu haluskan bisa dengan garpu atau mash potato
- 3
Telur & gula, vanilla essence diaduk jadi satu sampai larut, gunakan ballon wisk
- 4
Daun pandan dicuci bersih.. Diblender.. Saring mjd jus pandan
- 5
Santan direbus dgn api kecil hingga mendidih, tunggu hangat
- 6
Mentega dicairkan, sisihkan
- 7
Setelah adonan telur & gula larut, masukkan kentang yg telah dihaluskan, campur perlahan
- 8
Setelah itu masukkan tepung terigu sambil diayak.. Aduk sampai merata..
- 9
Selanjutnya masukkan jus pandan aduk sebentar masukkan santan., aduk lagi hingga merata, terakhir tambahkan mentega cair
- 10
Selanjutnya diaduk sampai merata.. Bila perlu disaring agar tdk bergerindil & mungkin ada kentang yg blm halus benar.. Bisa lbh halus saat disaring
- 11
Tambahkan garam & pasta pandan.. Aduk sebentar
- 12
Panaskan cetakan kue lumpur... Bila sdh panas.. Tuangkan adonan perlahan.. Tutup cetakan.. Tunggu sebentar.. Lalu saat blm padat betul beri topping kelapa muda
- 13
Masak hingga matang.. Pinggiran kue sdh terlihat kecoklatan... Angkat sajikan
- 14
Tips : kelapa muda bisa dibilas sebentar dgn air mendidih agar tak mudah basi
Tips : agar lbh praktis.. Saat memasak santan bisa sekalian mentega dimasukkan shgga menjadi cair.. Agar tdk bolak balik masak
Tips : bisa juga kelapa mudanya diiris kecil tipis2 dan masukkan dlm adonan.. Shgga bila dimakan ada rasa & sensasi kres kres dalam kuenya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
masak ga ribet, simple, sehat, halal, enak & keluarga syukaaaa... ☺☺😍😍
Lebih banyak Resep Serupa
Kue Lumpur Kentang Lembut
Baru beli cetakan Ball Pan, 12 hole..Anti lengket ..Suami suka sama kue lumpur, bikin deh..❤️beda di cetakan sih,, ini diameter nya lebih kecil di banding kue lumpur di pasaran,, tapi resep nya top.. aku share yaa.. rasa nya Gurih dan lembut di mulut
Kue Lumpur Kentang
30 Juni 2020Bismillah....Resep ke- 386Memilih resep yang akan direcook dari salah satu squad saya sangat membingungkan,mau pilih yang mana yaaa...semuanya bagus dan enak 😊 akhirnya pilihan jatuh pada kue lumpur kentang lembut enak resepnya mba Amy Yuca,kue lumpur kentangnya enak banget dan lembut,semua dapat 14 kue /cetak yang agak besar 👍😊Terima kasih kepada mba Amy Yuca yang sudah ikut bergabung di #hjtintinSQUADSource : Lila.wRecook : Amy Yuca 🎀#GA_TheNextLevel#Week_5#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo
Kue lumpur kentang
Udah lama gak buat kue satu ini.,liat kentang didapur kepikiran pengen buat kemudian lihat bahan yg lain lengkap langsung aja dibuat..
Kue lumpur kentang pandan
Bikin kue lumpur karna ada pesanan, dan alhamdulillah pake resep ncc langsung berhasil anti gagal, kue ini lembut dan manisnya pas
Kue Lumpur Kentang
Senin, 9 Agustus.........beberapa waktu lalu dapat kelas kue nampan dari teh Cory, salah satu resep nya adalah kue lumpur ini. Alhamdulillah enak, saya suka rasa kue lumpurnya lembut dan manis gurih.Kue ini dikenal dengan kue lumpur kentang NCC.....Saya bikin 1/2 nya dari resep, perkiraan jadi 18 buah kalau tidak salah, lupa ngitung😊Source : Cory Rahmaniah#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
Kue Lumpur Labu Kuning
Saya sering membuat kue lumpur kentang. Dan karena teksturnya yang lembut dan terasa manis dilidah camilan ini menjadi salah satu favorit keluarga. Nah, kali ini saya mencoba kue lumpur dari labu kuning. Wah, alhamdulillaah.. sama enaknya. Saya recook resepnya dari Mbak Ati. Ada sìsa waluh di kulkas sedikit, jadi saya buat setengah resep. Terimakasih, ya, Mbak.Seneng sekali bisa menambah daftar kebisaan membuat camilan buat keluarga dan koleksi bebawaan untuk silaturahim, arisan, kumpul keluarga, dll.Source: Ati Agus Sapto
Kue Lumpur Kentang Pandan
Kue lumpur kentang pandannya lembut & wangi, jd pengen bikin lg nih setelah kmrn ludes dibawa ke acara sekolahnya kiddos.#pejuanggoldenapron2
Kue Lumpur Kopi
Assalamualaikum happy holiday all.. Minggu ke-13 pingin coba bikin kue lumpur rasa kopi untuk keluarga di rumah. Wah bakal gimana rasanya ya? Dan ternyata semua pada suka pada bilang "enak Mah kue lumpurnya". Senangnyaa 😍 Yuk bikin juga untuk cemilan keluarga di rumah..#PejuangGoldenApron2#Teamtrees#SatuResepSatuPohon
Kue Lumpur Surga
♡´`030921♡´..Minggu ini Kopijos ber kesempatan dolan ke Kalimantan Selatan. Dari Pulau Jawa kita menyebrang jauh ke Pulau Borneo yakni Kalimantan. Yang terpikir pertama kali mengenai provinsi ini yaitu Kota Banjarmasin. Kemarin bikin Kue lumpur surga ini yang ternyata merupakan kue tradisional khas Banjarmasin & nginep aja di draft 😂. Penasaran saia dengan nama Lumpur Surga ini langsung terbayar ketika hasilnya memang se enaq itu. Apalagi kalao dah nginep barang 1-2 hari di Kulkas, emmm yummie 🤤Source : Tyasprabowo#KopijosDolan_KeKalsel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Banjarmasin
Kue Lumpur Pandan
Kue ini enak banget...lembut, wangi dan rasanya maknyus👌. Gampang dan cepat bikinnya...Di coba yuk...
Kue Lumpur Kentang
Kue ini lembuuuttttt bnget..ngett.. Sambil nton TV, nyomot bbrapa biji aja smpe ga berasa krna trllu lembut itu tdi. 😄Tpi klo yg suka lebih bertekstur, kentangnya bisa diparut atau dipenyet2 pake garpu aja.Source : Minie Nora(MNKitchen)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13508184-kue-lumpur-kentang-lembut?invite_token=Vbn4nZFmWPqtJXUb8XSpZ6ku&shared_at=1610862450#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#RecookPapadaan#Recook_MinieNora#RecookOfTheWeek#mingguke33
Kue lumpur kentang
Akhirnya kesampaian jg buat bikin kue ini, kue nya lembut banget. Wajib coba bikin ini hehe. Resep nya dari mba ana, pemenang kocokan cookies minggu iniResep asli bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14129741-kue-lumpur-lembut-lumer?invite_token=ByqpuGnhf8cEHK6P9JbrfgM2&shared_at=1615951814#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_SafsOemarMinggu ke 24
Kue Lumpur Kentang
Sabtuu,,, waktunya #semarakclover kali ini tema nya kue LumpurKue yg lembut dan lumer dimulut,,, bikinnya jg cepet tinggal aduk" ga pake ribet,,,, hasilnya jg banyak😂Intip resepnya mami @riska dwi AYukk,, cusss,,,#KuTerbenamDlmLumpurCintamu#semarak_KuTerbenamDlmLumpurCintamu#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019
Kue Lumpur Kentang Pandan
Kue lumpur kentang lagi tapi yang versi pakai pandan walaupun cuma pakai pasta pandan. Lembut, gurih dan wangi.. Pakai topping keju parut ternyata cocok.. Ini saya bikin setengah dari resep asli ya.Source : IG lestarisahidin#PejuangGoldenBatikApron
Kue Lumpur Kentang
Bismillaah, Minggu ke-1 (Jumat, 5 Juni 2020)Sering banget jajan kue lumpur kentang ini, rasanya enak, gurih, manis dan legit. Teksturnya lembuut dan ga bikin eneg. Pas buka inbox, ada pesan cinta dari TehMin, weekend ini ada event #BandungSilihAsaan dengan tema olahan kentang. Ahaaa, langsung deh kepikiran buat kue lumpur kentang ini, buat ngobati kangen jajanan favorit. Dan ternyata hasil buatan sendiri lebih membahagiakan, hihi...☺. Hatur nuhun, inspirasi resepnya Teh Cony Septiani 🤗, punya saya mah ga di oven, langsung dipanggang di cetakannya. Rasanya bravo, sesuai ekspektasi.#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#AuthorsBandungHebring
Kue Lumpur Surga
Penasaran sama nama & rasa nya..jadilah pagi-pagi bikin kue khas dari Banjarmasin Kalimantan Selatan ini. Ternyata mudah bikin nya dan mudah cari bahan nya. Kebetulan di pekarangan rumah daun pandan tumbuh subur.Alhamdulillah..jadi cemilan enak buat siang hari.Source : @Aliyya_Uma2401
Kue Lumpur Surga Pandan
Kue lumpur surga
Kue dari banjarmasin ini rasa nya lembut dan enak banget, apalagi kalau dingin lebih nikmat, resep lihat di ig @dhiahoddie
Kue Lumpur Pandan
Tiba2 aja kepengin makan kue lumpur yg super lembut dengan topping kelapa muda.Langsung dong beli kelapa muda nya ..niat banget ngg siih 😂 Ya sy niat banget buat kue lumpur ini karena ibuku dulu sangat suka sekali dengan kue yg satu ini, beliau sering buat kue ini untuk anak2nya untuk cemilan sore hari..Pokoknya hampir setiap sore ibu selalu membuat kudapan buat anak2nya , dari bubur kacang hijau, pisang goreng, bolu dll termasuk kue lumpur ini salah satunya. Sy juga sering buatin beliau kue lumpur ini kalau berkunjung ke rumah Ibu, tapi sekarang sudah ngg bisa lagi sy kirim kue kesukaan ibu.. ,Saya hanya bisa kirim do’a untuk beliau 😔Semoga beliau ditempatkan disisi-Nya yg paling indah , aamiin yra…#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu16
Kue Lumpur Kentang Pandan
~12122018~ Biasa nya saya bikin kue Lumpur Kentang versi original, tapi kali ini bikin yg versi pandan. Ini asli kue nya lembuuut banget & wangi pandan. Klo ga ada jus pandan, boleh ganti pasta pandan aja yah, jus pandan nya d ganti full santan aja. Takaran nya sy bikin sesuai porsi keluarga kecil sy.Source : lestari sahidin
Kue lumpur jagung ceria mewangi sepanjang hari😋😋😂😂👌🏻👌🏻
Dikasih jagung manis.. pingin buat kue yg imut2.. akhirnya stlah buka kamus disana sini.. belajar deeh bikin lumpur jagung.. enak, lucu, manis... 🤗
Kue Lumpur Kentang
Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah mengolah kentang + telur dan bahan lainnya menjadi jajan pasar kesukaan pasukan dirumah yaitu kue lumpur kentang, hasil recook dari YouTube channelnya Hidupku Sebagai Debbie. Rasa kue lumpur kentang ini manisnya pas dan tekstur kuenya lembut.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
Kue Lumpur Kentang
Selalu seneng klu dapet kue lumpur di Snack box😂😂😂. Penasaran bikinnya gimana. Yaudah cuss liat Youtube Channel hu Fatmah Bahalwan. Beneran enak banget ini, lembut banget. Bener2 cocok resepnya.Source: Fatmah Bahalwan (Youtube Channel)#PejuangGoldenApron3
Kue lumpur kentang
Resep : Bunda Diah Didi.Cemilan di hari minggu. Bikinnya bentar soalnya bhn di blender aja sesuai cara pembuatan yg tertulis di blog, tp sedikit sy tambahin santennya soalnya klo sesuai resep adonan kental banget, blendernya ga muter. Trs jg sy tambahin bbrp tetes pewarna kuning tua, biar ga pucet.Monggo aja yg ♏ªυ nyoba...
Kue Lumpur Kentang
Di pasar dekat rumahku jarang ada yang jual kue lumpur. Karena dah lama ga makan nih kue, akhirnya bela-belain beli cetakan kue lumpur & bikin sendiri deh... Hasilnya puaaassss, enakkk, lembut & wangi bangett kuenya... Resep ini jadinya sekitar 14 pcs ya kalau pakai cetakan kue lumpur yang 7 lubang. :)
Kue Lumpur Kentang
Kemarin nyobain bikin kue lumpur untuk pertama kalinya. Menggunakan resep yang sangat simple dan kebetulan bahan ada semua di rumah. Alhamdulillah hasilnya benar-benar memuaskan, enak banget dan bikinnya ga ribet.
Kue Lumpur Kentang
Salah satu kue tradisional fave sy nih..😍😄
Kue Lumpur
Cari2 cemilan yg gampang supaya bisa bikin sambil ngurus anak bayi. Kebetulan Sy emang suka kue lumpur ini.Ini bikinnya gampang, lembut juga. Resep asli punya Bunda Fridajoincoffee tapi Sy sesuaikan lagi.
Kue Lumpur Kentang
Penasaran dgn resep Kue Lumpur Kentang Super dari mbak Wenny Yazki. Dan hasilnya...enak dan lembut...👍Di resepnya ditulis santan 500 ml, tp ditambah 150 ml sbg cadangan...dan benar...semula santannya aku kasih 500 ml...ternyata terlalu kental...dan aku tambah sedikit2...akhirnya ketemu tingkat kekentalan yg menurutku pas...ditambah 150 ml...di resep udah aku tambahkan ( mjd 650 ml).
Kue Lumpur Nasi
Sisa nasi seuprit iseng saya bikin penganan ala ala kue lumpur... ternyata enak juga loh! 😋Laris manissss...😙😙😙#edited// Ini resep pure inspirasi dari saya loh, boleh dibuktiin..Suka sedih jika ada yg bilang kita ga mau nyantumin sumbernya. Lah wong gimana mo nyantumin sumber resepnya,jika kita ndiri yg bikin😞😞😞 Terimakasih kasih tuk semua yg sdh recook dan suka dgn hasilnya...Sedikit cerita, resep ini tercipta krn kami suka kue lumpur kentang, tp tiap kepengen si kentang ga selalu tersedia. Iseng sy coba ganti dgn nasi krn menurut sy nasi dan kentang sm2 sumber karbohidrat. Selain itu nasi slalu tersedia kan...Penambahan tepung kanji spy kue lebih kokoh ga terlalu lumer, fungsinya sbg pengikat adonan krn jumlah telur yg dipake ga banyak.. krn klo terigu yg dibanyakin, kuenya bakal keras ga lembut...gitu loh😊Dah itu aja curhat panjang lebar saya yg ga penting..semoga mengerti yaaa😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24492923
Komentar