Mákos palacsinta
A darálatlan mákot a tésztába kevertem bele és a hűtőben hagytam egy éjszakát pihenni, ázni. A töltelék pedig vajjal gazdagított vaníliás puding.
Szeretem a palacsintát, mindegy, hogy édes vagy sós a töltelék, mindig próbálom a "klasszikustól" eltérő módon készíteni.
Mákos palacsinta
A darálatlan mákot a tésztába kevertem bele és a hűtőben hagytam egy éjszakát pihenni, ázni. A töltelék pedig vajjal gazdagított vaníliás puding.
Szeretem a palacsintát, mindegy, hogy édes vagy sós a töltelék, mindig próbálom a "klasszikustól" eltérő módon készíteni.
Elkészítés
- 1
A krémmel kezdem.
4 dl tejjel 1 tasak vaníliás ízű pudingot főztem a tasakon leírtak szerint, csupán a tej mennyiségét csökkentve.
Még melegen belekavartam 10 dkg vajat. A tetejét fóliával letakarva hagytam hűlni.
- 2
A lisztből, tojásból, cukorból, sóból palacsintatésztát kavartam, majd hozzákevertem a mákot.
Éjszakán át hűtőben tartottam.
Másnap, sütés előtt szénsavas vízzel beállítottam a megfelelő sűrűséget.
- 3
Hagyományosan, pár csepp olajjal megkent serpenyőben sütöttem.
- 4
A már kihűlt krémmel megkent palacsintákat feltekertem, vaníliás porcukorral megszórtam.
- 5
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rántott sonkás-sajtos és mascarponés túrós palacsinta Rántott sonkás-sajtos és mascarponés túrós palacsinta
Ma ezt a finom palacsintát készítettem. Sós és édes változatban. Nem palacsintasütőben, hanem hot plate elektromos serpenyőben sütöttem.
-
Mákos palacsinta extrákkal Mákos palacsinta extrákkal
Imádom a mákot, ezért töltöttem most meg a palacsintákat azzal. Tetejére párolt fahéjas alma és tojás hab került. A legvégén pedig vaníliás mártással öntöttem le.
-
Bécsi sült túrós palacsinta Bécsi sült túrós palacsinta
Ki ne szeretné a túrós palacsintát?! Ez a sült változat pedig valami isteni, jól meglocsolva vaníliás öntettel! Kitűnő vendégváró, de egy tartalmas leves mellé is tökéletes! 😊
-
Mákos palacsinta Mákos palacsinta
Nagyon finom aki szereti a mákot, kis unokám imádja, gyorsan kellett sütnöm de természetesen töltelék nélkül #2019 #azenkonyhám
-
Kakaós csíkos palacsinta Kakaós csíkos palacsinta
Kicsit változatosabban szerettem volna elkészíteni a palacsintát. Vaníliás pudinggal töltöttem. Nyerő volt. :)
-
Hawaii palacsinta Hawaii palacsinta
A palacsintát legtöbbször édes töltelékkel fogyasztjuk, de a sós töltelékkel készült palacsintákat is érdemes kipróbálni.
-
Sonkás, tojásos palacsinta Sonkás, tojásos palacsinta
Finom, laktató sós töltelékes palacsinta. (Húsvéti megmaradt sonkából és főtt tojásból is készülhet a töltelék.)#PalacsintaVilágnap
Gotriánné Arany Angéla -
Vaníliakrémes mákos palacsinta Vaníliakrémes mákos palacsinta
Sokkal különlegesebb ez a palacsinta, mint azt elsőre gondolnánk! A tésztája finom puha és oly izgalmassá teszik a benne lévő mákszemek. A meggylekvár pikáns ízét pedig remekül kompenzálja a lágy, édes vaníliakrém! #edessutemeny #2019
-
Mákos palacsinta tehéntúróval és áfonyával Mákos palacsinta tehéntúróval és áfonyával
Megint egy kicsit experimentáltam. A palacsintatésztába beletettem egy kis egész mákot és nagyon finom lett. Töltöttem tehéntúróval és áfonyával.
-
Mákos-meggyes tekercstorta Mákos-meggyes tekercstorta
A Príma konyha januári számában láttam meg ezt a finomságot, és úgy döntöttem, meggydzsemel keverem a mákot, narancs helyett ezúttal. Nagyon finom szaftossá tette ezáltal a kalácsunkat. Nem beszélve arról, hogy tovább eláll.
-
Hagyományos palacsinta Hagyományos palacsinta
Mi ezt a régi, jól bevált, egyszerű palacsintát szeretjük. A töltelék azonban megosztó, férjem házi baracklekvárral vagy nutellával,én pedig mazsolás, vaníliás túróval, vagy vaníliakrémmel szeretem.Egy közös kedvenc is van, a megúnhatatlan Gundel-palacsinta.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek