Onde-onde Mini
Setiap hari saya bikin onde-onde isi kacang merah untuk jualan. Isi kacang merah nya beli di supermarket. Beli yang sudah jadi, tinggal pakai. Kalau bikin isi onde-onde sendiri agak malas karena banyak kerja dan barang disini mahal. Bukannya untung malah buntung hehe. Terus kepikiran buat yang mini tanpa isi. Dari resep onde-onde isi kacang merah, akhirnya saya improve jadi yang mini. Alhamdulillah banyak yang suka juga😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan kentang halus dengan tepung ketan, gula dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
- 2
Ambil adonan sedikit dan bulatkan sebesar kelereng. Lalu gulingkan ke dalam mangkuk berisi wijen.
- 3
Masukkan minyak goreng kedalam wajan. Nyalakan api dan masukkan onde-onde kedalam minyak. Setelah minyak sudah panas, aduk onde-onde sampai matang. Goreng onde-onde sampai coklat keemasan dan agak mengeras.
- 4
Tips and tricks : 😊Jangan terlalu banyak air karena gula pasir membuat adonan menjadi basah dan lengket. 😊Jangan mengaduk onde-onde saat minyak belum panas. 😊Aduk terus onde-onde supaya matang merata dan bentuk tetap bulat. 😊Jangan menumpuk onde-onde sebelum di goreng karena bisa merusak bentuk bulatnya. 😊Goreng onde-onde dengan menggunakan wajan melengkung, jangan menggunakan wajan rata seperti frying pan/teflon. 😊 Onde-onde ini jadi mengembang, walaupun buletin nya kecil2 nanti jadi besar
- 5
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Onde-onde mini Onde-onde mini
Niatnya mau bikin onde isi kacang ijo, tapi malas melanda untuk bikin isiannya 😂 jadilah onde mini 😁
-
Onde-onde Onde-onde
Mau share resep ini lupa lagi lupa lagi. Untuk isinya, saya pakai kacang merah siap pakai yang ada di supermarket. Karena kalau bikin isian kacang hijau, banyak kerja banyak bahan banyak biaya haha. Terserah ibu-ibu mau di isi kacang hijau atau isian lainnya. Saya share kulitnya aja ya... Semoga bermanfaat.
-
Onde-onde Onde-onde
Bismillah pertama kali ikutan golden apron yang batiknya sekarang, semoga bisa sampai selesai ya.. semangat kerja, semangat cari duit, semangat bakulan, semangat nulis resep juga 🤭..Onde-onde isi kacang hijau ini salah satu dari isian Snack box andalan saya, setiap orderan pasti si onde-onde di request oleh pelanggan, resep nya mudah hanya kudu telaten saja..#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Onde onde crunchy isi kacang merah Onde onde crunchy isi kacang merah
Di rumah banyak stock kacang merah , jadi cari-cari resep yang menggunakan kacang merah, nemu deh resep onde onde isi kacang merah , jadi ini hasil recook yaa..
-
Onde Onde Mini Onde Onde Mini
Untuk topping Cake Onde-onde, sy buat kue onde-onde mini.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Onde-Onde Kacang Merah (PR_OlahanTepungBeras) Onde-Onde Kacang Merah (PR_OlahanTepungBeras)
Onde-Onde di Indonesia pada umumnya berisi kacang ijo. Nah padahal banyak juga yang menggunakan kacang merah. Kebetulan ayah saya suka banget kacang merah dan onde-onde. Jadi saya buat deh onde-onde kacang merah. Isiannya saya menggunakan Red Bean Paste atau Anko yang sudah saya share resepnya kemarin. Enak bangetttt… Kulitnya digoreng crispy dengan tekstur kenyal dan isinya lembut banget.
-
Onde - Onde Mini Rainbow Onde - Onde Mini Rainbow
Kemarin udah bikin Onde - Onde Ekonomis. Sekarang lagi ingin bikin Onde - Onde mini yang imut asli harus telaten bikinnya.
-
Onde onde unti kelapa Onde onde unti kelapa
Source: Dewi haroen recipesJajanan kesukaan dari kecil, suka beli kalo ada tetangga yang jualan lewat 😁 ,karena masih ada sisa unti kelapa jadi di bikinin onde onde aja deh, di resep asli sih pakenya isian kacang hijau, manfaatin unti kelapa yang jadi penghuni kulkas..#JajananTradisional#CookpadIndonesia
-
Onde wijen kosong Onde wijen kosong
karena orang rumah kurang suka sama kacang hijau jadilah bikin onde kosong a. k. a onde tanpa isi. hehee
-
Onde onde Isi Keju Onde onde Isi Keju
Kebetulan masih punya sisa wijen dan tepung ketan abis buat wingko, akhirnya coba buat onde onde yang gampang, jadi isi kacang hijau saya ganti dengan keju...Alhamdullilah maknyus#PejuangGoldenApron3
-
Onde-onde Onde-onde
Onde2 ini salah satu cemilan kesukaan anak2, tapi tanpa isi kacang ijo. Tiap makan onde-onde pasti isinya ditinggalin atau dibuang. Jadi, karena pada suka, akhirnya nyoba2 bikin sendiri. Sempat gagal2 karena kurang matang goreng, terlalu lembek kulitnya dan agak kering kulitnya, akhirnya nemu resep yang pas. Akhirnya jadi ide jualan buat dititip ke tukang sayur tiap pagi.**Edit foto cover, biar kece 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar