Valentin napi sajttorta
Valentin napra készítettem a páromnak.
Elkészítés
- 1
Állítsuk be a sütőt 150 fokra alul- felül sütésre
- 2
A kekszet kézzel törjük apró darabokra.
- 3
A vajat olvasszuk fel és adjuk a keksz darabokhoz, valamint dobjunk hozzá egy csipet sót.
- 4
Alaposan keverjük össze, majd simítsuk egy kivajazott és sütőpapírral bélelt tortaformába, majd tegyük be a hűtőbe.
- 5
A fehér csokoládét törjük össze, majd a tejszínnel együtt vízgőz felett olvasszuk fel.
- 6
A krémsajtot kanalazzuk keverőtálba, adjuk hozzá a tojásokat, a csokoládés- tejszínes keveréket, majd habverővel dolgozzuk simára.
- 7
Adjuk hozzá a vaníliás cukrot és tegyük hozzá a cukrot és a lisztet, majd keverjük csomómentesre.
- 8
Öntsük az egészet a pihentetett kekszalapra, majd tegyük a sütőbe.
- 9
A megsült tortát hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
- 10
A cukrot a vízzel együtt öntsük egy fazékba, majd közepes lángon kezdjük el melegíteni.
- 11
Amikor teljesen elolvadt a cukor és bugyogni kezd, vegyük feljebb a lángot és addig főzzük, amíg borostyánszínű nem lesz.
- 12
Ekkor húzzuk le a tűzről, óvatosan öntsük hozzá a tejszínt, adjuk hozzá a sót, majd tegyük vissza és közepes lángon addig főzzük, amíg a karamell újra fel nem olvad.
- 13
A karamellt öntsük a torta tetejére.
Majd tegyük a tortát a hűtőbe, dermedésig. - 14
Egy edénybe öntsük a habtejszínt, majd verjük fel robotgéppel. Aztán habzsákba tegyük bele a habot és díszítsük vele a torta tetejét. Én tettem a habokra cukor gyöngyöt is díszítésképpen.
- 15
Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Valentin napi csokitorta Valentin napi csokitorta
Páromnak készítettem Valentin napra.
-
Valentin napi szivek Valentin napi szivek
Valentin napi vacsorára készítettem desszertnek. Nagy sikert arattam vele, azonnal elfogyott. Aki teheti próbálja ki, egyszerű és a siker nem marad el. Nem csak Valentin napra!
-
Feketeerdő torta laktóz-és gluténmentesen Feketeerdő torta laktóz-és gluténmentesen
Páromnak készítettem Valentín napra. 😊❤
-
-
-
Gyümölcsös joghurttorta Gyümölcsös joghurttorta
Valentin napra készítettem a páromnak. Nagyon gyorsan elfogyott és az egyszerűségéhez képest isteni finom. :)
-
Valentin napi fánk Valentin napi fánk
Nem csak farsangkor,de más alkalomból is süthetünk fánkot.Én Valentin napra sütöttem pár darab finomságot.#marcius2025
-
Sütés nélküli sajttorta💞🍰 Sütés nélküli sajttorta💞🍰
Keresztlányom szülinapjára készítettem :)
-
Valentin szelet (Gluténmentesen is!) Valentin szelet (Gluténmentesen is!)
Valentin napra? :)
-
Valentin-napi erdeigyümölcsös kosárka Valentin-napi erdeigyümölcsös kosárka
Valentin-napra, vagy akár egy vacsora végére beilleszthető desszert. Sokkal gyorsabban elkészül, mint ahogy azt gondolnánk és kezdők is elkészíthetik, mert nem igazán lehet elrontani. Ha ügyesek akarunk lenni, akkor miközben sülnek a szívek, elkészítjük a krémet és a szirupos málnát és így tényleg bő fél óra alatt elkészülhetünk vele.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek