Sambal Tuna Asap Praktis

18 orang berencana membuat resep ini
Dapoer Nafa ✅
Dapoer Nafa ✅ @Dapoer_nafa1

Pagi semua 🥰

Aku lama nggak buka cookpad sampai penuh sarang laba-laba. Sayang banget lama nggak pernah update lagi.

Cuuzz posting awal di tahun 2025 kita coba resep super simpel dan pastinya bikin nagiihh buat pecinta pedas 😋😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 mnt
1 wokpan
  1. 250 grfillet tuna asap
  2. Bumbu halus:
  3. 250 grcabe rawit
  4. 100 grcabe keriting (saya skip)
  5. 4 bhtomat merah
  6. 150 grbawang merah
  7. 50 grbawang putih
  8. Bumbu lainnya;
  9. 2 sdmgula merah
  10. 2-2, 5 sdm garam
  11. Secukupnyaterasi udang
  12. Secukupnyakaldu dan minyak untuk menumis

Cara Membuat

30-45 mnt
  1. 1

    Rendam tuna asap dalam air panas, dinginkan. Lalu cuci bersih dan suir sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis suiran tuna setengah kering

  3. 3

    Rebus bahan sambal lalu blender kasar aja biar hasil akhir lebih bertekstur

  4. 4

    Tumis sambal bersama tuna asap. Beri bumbu lainnya. Tambahkan minyak dan aduk-aduk agar matang merata dan tanak biar lebih awet

  5. 5

    Test rasa. Jika udah dingin, simpan di dalam jar kaca yg tertutup rapat. Bisa bertahan 1 pekan di suhu ruang yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer Nafa ✅
Dapoer Nafa ✅ @Dapoer_nafa1
pada
💕 cooking lover 💕🍱 arsip memasak 🥘
Lebih banyak

Resep Serupa