Risoles sayur

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 150 grtepung terigu
  3. 150 grtepung beras
  4. 3 sdmpenuh tepung tapioka
  5. 1 sdmpenyedap (raico)
  6. Sejumputmicin
  7. 1 butirtelur
  8. 5 sdmminyak sayur/ minyak goreng
  9. Bahan isian
  10. 5 siungbawang merah (iris)
  11. 4 siungbawang putih (iris)
  12. 3 batangdaun bawang dan seledri
  13. 2 buahkentang
  14. 1 buahlabu siam
  15. 2 buahwortel
  16. Secukupnyapenyedap
  17. 1 bungkuslada bubuk
  18. Tambahan
  19. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kulit, campurkan tepung, jangan lupa di ayak, kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam tepung, tambahkan penyedap, dan 5 sdm minyak goreng

  2. 2

    Tambahkan 750 ml air, aduk rata lalu saring agar tidak bergerindil

  3. 3

    Diamkan adonan kulit selama 30 menit

  4. 4

    Lanjut buat isian risol, potong dadu sayur ukuran kecil, tumis bawang yang telah di iris sampai harum, lanjut masukkan sayur, tambahkan penyedap dan lada bubuk

  5. 5

    Setelah 30 menit, panaskan teflon lanjut buat kulit risol

  6. 6

    Setelah kulit risol selesai, beri isian sayur, dan baluri dengan tepung panir

  7. 7

    Panaskan minyak, dan goreng di api sedang

  8. 8

    Goreng hingga golden brown, dan risol siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nandia Fatma
Nandia Fatma @nandiafatmacook123
pada
payakumbuh
masak = bentuk cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa