Baby Buncis Bakso Ikan

Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
Surabaya

Ketemu menu ini saat breakfast di salah satu hotel di Batu, Jawa timur.
Taste nya ringan tapi wenakkk apa karena sudah Lapar banget? Hehe bisa jadi...

Dengan modal sinyal lidah emak, kita duplikat menu satset ini yaaa...
Dan yuhuuuuu sama doong rasanya
🤤🥰
Kabarnya sampai saat ini sering dimasak dan jadi salah satu menu fav keluarga...

Baby Buncis Bakso Ikan

14 orang berencana membuat resep ini

Ketemu menu ini saat breakfast di salah satu hotel di Batu, Jawa timur.
Taste nya ringan tapi wenakkk apa karena sudah Lapar banget? Hehe bisa jadi...

Dengan modal sinyal lidah emak, kita duplikat menu satset ini yaaa...
Dan yuhuuuuu sama doong rasanya
🤤🥰
Kabarnya sampai saat ini sering dimasak dan jadi salah satu menu fav keluarga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 250 grbakso ikan
  2. 250 grbuncis baby
  3. 2 sdmmargarin
  4. 50 mlair
  5. 3 siungbawang putih *geprek
  6. 1 ruasjahe *geprek
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Secukupnyakecap asin, kaldu jamur
  9. Secukupnyabawang putih goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    ✓ Panaskan margarin
    ✓ Potong bakso ikan sesuai selera karena agak besar jadi saya potong beberapa. (Ada jenis bakso ikan yg kecil kecil biasanya saya biarkan bulat utuh)
    ✓ Goreng bakso ikan sampai permukaannya kecoklatan.
    ✓ Angkat dan sisihkan.
    ✓ Bekas gorengan bakso ikan gunakan untuk menumis bawang putih dan jahe (tambahkan margarin lagi jika perlu)

  2. 2

    ✓ Jika bawang putih dan jahe mulai mengeluarkan aroma harum
    ✓ Masukkan buncis yang sudah dipotong serong.
    ✓ Tambahkan sedikit air
    ✓ Masukkan kecap asin, saus tiram dan kaldu jamur

  3. 3

    ✓ Masak hingga buncis matang (jangan overcook, agar tetap kriuk dan tidak kriput buncisnya)
    ✓ Tambahkan gorengan bakso ikan
    ✓ Aduk rata masak kembali dan jangan lupa koreksi rasa

  4. 4

    Pindahkan dalam piring saji, taburi bawang putih goreng dan hidangkan ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
pada
Surabaya
happiness is homemade..cooking baking with Love for lovely fam.Mom of 2IG : @iftitah.kurniasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa