Sambal telur dadar ikan teri

panemorfia angela
panemorfia angela @mommy_aiwapane
banjarmasin

Terinspirasi dari masakan keluarga suami di medan , enak banget mencoba beberapa kali selalu ada yg kurang rasa nya dan finally akhirnya ini rasa yg pas wkwk walaupun ini cuman dari telur dadar tapi rasa nya sempurna bgt d mix dengan ikan teri 💯🍽️

Sambal telur dadar ikan teri

Bagikan Cooksnap pertama
20 orang berencana membuat resep ini
panemorfia angela
panemorfia angela @mommy_aiwapane
banjarmasin

Terinspirasi dari masakan keluarga suami di medan , enak banget mencoba beberapa kali selalu ada yg kurang rasa nya dan finally akhirnya ini rasa yg pas wkwk walaupun ini cuman dari telur dadar tapi rasa nya sempurna bgt d mix dengan ikan teri 💯🍽️
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 butirtelur ayam
  2. secukupnyaIkan teri
  3. 6bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 6cabai merah keriting
  6. 4cabai rawit
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/4 sdtKecap manis
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. SecukupnyaKaldu ayam (royco)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kocok telur 2/3 butir, saya hanya pakai 2 aja karna cuman suami dan saya yg makan 😂

  2. 2

    Massukan garam, micin sdkit. Kocok telur sampai berbuih lalu goreng di minyak yg panas sampai mengembang dan kecoklatan angkat tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai (boleh di chooper / ulek) saya di ulek

  4. 4

    Rendam dulu ikan teri di dalam air supaya mengurangi kadar rasa asin nya

  5. 5

    Lalu tumis bumbu halus td di wajan dengan sedikit minyak, tambahkan 5 sdm air lalu aduk” sampai wangi

  6. 6

    Massukkan garam, kecap sdkit, micin, royco, gula sesuai selera aduk” lagi sampai tercampur rata

  7. 7

    Massukkan ikan teri, kemudian di susul telur dadar yg sdh d goreng dan di potong jadi 4 bagian td

  8. 8

    Aduk bolak balik telur agar bumbu nya meresap secara sempurna

  9. 9

    Kemudian matikan kompor, makanan siap di hidangkan dengan nasi panas di jamin nampol & bikin nya super gampang

    Foto langkah ke 9 dari resep Sambal telur dadar ikan teri.
    Foto langkah ke 9 dari resep Sambal telur dadar ikan teri.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
panemorfia angela
panemorfia angela @mommy_aiwapane
pada
banjarmasin
Resep masakan rumahan setiap hari ✨🫰🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Yum Woon Sen (Salad Soun Thailand)
  2. Singkong Thailand Bunga Telang
  3. Pepes Ikan Patin
  4. Gulai Ikan Kakap
  5. Sourdough Starter
  1. Risoles Bolognese
  2. Kulit Risoles Gluten Free
  3. Risoles Kampung Gluten Free
  4. Risoles Jadul