Candil Ubi Ungu

Umma_
Umma_ @Umma_ra
Bogor

Source : @sari_kimdonghwa
Disesuaikan sesuai selera pribadi

Candil Ubi Ungu

45 orang berencana membuat resep ini

Source : @sari_kimdonghwa
Disesuaikan sesuai selera pribadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
8 porsi
  1. 750 gramubi ungu
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 100 gramgula pasir (resep asli 250 gram), sesuaikan selera, saya tidak suka terlalu manis
  4. 4 lembardaun pandan
  5. 3 gelasair
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan untuk Santan :
  8. 1 bungkuskara
  9. 2 lembardaun pandan
  10. Sejumputgaram
  11. 1 sdtmaizena (atau sesuaikan)

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Kukus ubi ungu hingga empuk, lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di bentuk. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat kecil.

  2. 2

    Didihkan air, tambahkan daun pandan, gula pasir, garam. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Masak hingga terapung dan matang.

  3. 3

    Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma_
Umma_ @Umma_ra
pada
Bogor
Ibu2 yang senang masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa