Candil Ubi Ungu

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah...
Senin, 22 Agustus 2022 (Minggu Ke-30)

Alhamdulillah, ceritanya dapat kiriman ubi ungu dari tetangga, langsung deh dibuat candil kesukaan my mom. Hatur nuhun, teh @pawon_eka untuk inspirasi resepnya. Candilnya enak, lembut, legit dan manisnya pas.

Source : @pawon_eka

#BandungCooksnap5_EkaIndah
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron

Candil Ubi Ungu

Bismillaah...
Senin, 22 Agustus 2022 (Minggu Ke-30)

Alhamdulillah, ceritanya dapat kiriman ubi ungu dari tetangga, langsung deh dibuat candil kesukaan my mom. Hatur nuhun, teh @pawon_eka untuk inspirasi resepnya. Candilnya enak, lembut, legit dan manisnya pas.

Source : @pawon_eka

#BandungCooksnap5_EkaIndah
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu, setelah dikukus
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 75 mlair
  5. Bahan Untuk Rebusan :
  6. 750 mlair
  7. 100 grgula pasir
  8. 2 sdmtepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
  9. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  10. 1 sachetvanili bubuk (tambahan saya)
  11. Bahan Kuah Santan :
  12. 200 mlsantan kental
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci bersih. Kukus ubi ungu sampai matang lalu haluskan dengan garpu.

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka, gula pasir dan air aduk sampai tercampur rata dan kalis. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulatan kecil, lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Campur semua bahan rebusan kecuali maizena lalu masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan bahan candil masak sampai matang dan mengapung, tuang larutan maizena, biarkan agak mengental lalu angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Campur semua bahan kuah santan lalu masak sampai mendidih.

  5. 5

    Penyajian, tuang bubur candil dalam mangkok, lalu tambahkan kuah santan.

  6. 6

    Sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa