Bolu Pandan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang
  1. 4 butirTelur ayam besar
  2. 150 gramGula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 200 gramTepung terigu
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtBaking powder (optional)
  7. 100 mlSari pandan (5 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji)
  8. 1 bungkusSantan instan (65 ml)
  9. 50 mlMinyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat sari pandan : Gunting-gunting daun pandan dan daun suji, blender dengan 100 ml air lalu saring.

  2. 2

    Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi, setelah 1 menit masukkan SP, lanjut mixer hingga kental berjejak kurang lebih selama 10 menit.

  3. 3

    Masukkan bahan kering, aduk dengan spatula. Masukkan bahan cair, aduk rata, pastikan tidak ada cairan mengendap.

  4. 4

    Tuang ke loyang tulban diameter 22 cm. Panggang dengan suhu 180°C selama 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pyochan
Pyochan @cook_18235441
pada
I Love Cooking and Baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa